天然蜂蜜是8个月左右。　　蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。　　蜂蜜是一种天然的营养品，性和、润肺、润肠。它包含可以燃烧人体能量的优质糖份、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。并可以消除人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，改善便秘与平衡血糖。它实在是物美价廉的减肥食品，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。