椴树蜜用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。　　有些人认为椴树蜜性寒，但树丁网专家说，椴树蜜并没有明显的性状，体虚体寒的人都可以服用。 饮食合理可防体寒1、适当摄取盐分 在中医中，盐分有着温热身体的说法，所以，适当地摄取盐分具有调整血液循环的效果。当然，盐分也不可摄取过多，否则，对健康有所影响。 2、控制水分 “多余的水分”是体寒女性的大敌。多余的水分不仅会吸走身体的热量，还会使肾脏机能低下从而导致恶性循环，而过剩的水分也会成为下半身肥胖的原因。 3、进食不宜过量 进食过量不仅会形成肥胖，还会引起体寒。如果进食过多，肠胃活动就会减慢，而血液的大半会在肠胃中滞留。腹部的集中温热就会导致手脚的寒冷，所以，进食是以八分饱为佳。 4、“阴性”食物要温热后食用 牛奶、豆腐、青菜等食物原属“阴性”，容易造成体寒，而经过温热加工后，就能转换为阳性，所以，这类“阴性”食物最好是经过加热加工后再食用。 5、多吃北方水果少吃南方水果 产于南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成体寒。