蜂蜜因其天然，被人们崇拜已久。数千年前，原始人就从树洞或岩石裂缝中的蜂巢里获取蜂蜜。《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜的药食同源，并把蜂蜜列为药中之上品。《本草纲目》记载“蜂蜜其入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学还证实，蜂蜜能解酒，抗疲劳，抗肿瘤，调整内分泌，滋润肌肤，延缓衰老，增强体质。但是，您知道吗？不同的蜂蜜有不同的营养成分，其保健功效也不同，按照功效选蜂蜜对身体的保健作用更强。　　龙眼蜜——养血安神，开胃益脾　　龙眼蜜为深琥珀色，清香馥郁，含龙眼之精华，具补气、滋肾、润肺、安神、养血之功效。　　百花蜜——清热解毒 　　百花蜜顾名思义是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。　　九龙藤蜜——清热祛燥、解毒祛痛　　九龙味味苦，长期服用对风寒湿痹、关节炎、筋骨酸痛、风湿骨痛、心胃气痛、十二指肠溃疡等有一定的舒缓保健作用。　　五味子蜜——调理肺肾双虚　　属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺等症有良好的辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等患者日常食疗保健之用。 　　蜂蜜新奇吃法养生效果好　　蜂蜜的营养价值、功效的充分发挥，关键还在于食用要得法，保管要得当，这样它才能易于被人体利用。此外，合理的搭配能让食物营养最大化。如果再加点牛奶、水果的话，效果会更棒！　　加牛奶，互补效果佳荣　　蜂蜜含有较高的热能，可直接被人体吸收，而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的健康物质也更全面，让你整个上午都精神充足。　　加水果，美味零负担　　将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，可达到美容、通便及减肥的效果，尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。　　加番茄，平衡酸碱度　　将番茄榨成汁，添加一勺蜂蜜调匀，酸酸甜甜非常可口，可以调节肠胃功能，增强食欲、帮助消化，有效预防动脉硬化，增强造血功能，促进胆固醇代谢，平衡体内酸碱度。　　温馨提示　　1.不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，否则营养物质会严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变。　　2.蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。　　3.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜及其制品。