蜂蜡

老人以蜜代糖 更健康

中华蜂蜜网 2017年04月21日 16时07分06秒

春季养生,老年人补身体可多喝蜂蜜。环境对身体健康的影响很大,如果长期身处不良的环境中,会让体质一直走下坡路,尤其是老年人,本身身体的各器官机能已经开始逐步衰

春季养生,老年人补身体可多喝蜂蜜。环境对身体健康的影响很大,如果长期身处不良的环境中,会让体质一直走下坡路,尤其是老年人,本身身体的各器官机能已经开始逐步衰退,所以此时一定要从其他方面进行调理,最好的方法就是食疗,那么什么食疗方能与昂贵药品相媲美。
蜂蜜是最适合老年人的食物之一,老人常吃蜂蜜有哪些好处呢?老人吃蜂蜜的好处有哪些?
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。蜂蜜在我国用作药物治病已有数千年历史,最早的药典《神农本草经》将蜂蜜列为上品,明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药而与甘草同功。”全面地阐明了蜂蜜的医疗作用,对蜂蜜的保健养生效果给予了高度评价。
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显著降低,而对果糖的利用率则变化不大。
这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。
老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。
因此,蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起维持血糖的作用。美国芝加哥大学的茨和克诺等博士曾对一系列营养食品行过试验,结果发现:除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质,并且血液中不会有过多的糖分存在,而且血糖是以极为缓慢的速度恢复到最禄水平。
此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。
我们知道蜂蜜是非常有营养,而且很容易在日常生活中食用的一种食物。女性常利用蜂蜜排毒养颜,而在炎热的夏季蜂蜜也是有大用处的,特别是对于老年人来说。很多时候老人因为天气炎热对食欲有影响,这个时候我们就可以利用蜂蜜味老年人补充能量。
老人以蜜代糖 更健康
它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物。
1、预防高血压
因为蜂蜜中含有丰富的钾离子,钾离子被人体吸收后可以通过体内钠钾交换机制,促进人体排钠,而我们都知道,钠盐摄入过多正是老年人患高血压病的诱因之一。所有说老年人喝蜂蜜可以一定程度上老年人患预防高血压病。
2、预防便秘
人到老年以后,胃肠消化功能会明显下降,肠蠕动过慢,容易导致便秘。蜂蜜是一种极适合老年人食用的保健品。蜂蜜中含有大量的蜂胶,这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此,老年人常饮用蜂蜜水,可有效预防便秘。
3、预防心脏病
蜂蜜中含有多种具有清除人体血管壁上脂肪的酸类及酶类。这在一定程度上可以预防老年人动脉粥样硬化的发生,起到预防老年人心脏病的作用。
4、增强抵抗力
老人以蜜代糖 更健康
食用蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质,还可以增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜不仅可以有效预防便秘,还可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡等疾病。长期服用,有利而无弊。
5、杀菌消毒
老年人经常食用蜜糖,不只对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有pinocembrin抗菌成分,可以纾解口腔溃疡,并加速伤口愈合;加上它含高糖分,酸碱值低,又缺乏提供细菌生长的水分,因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长,能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤。
6、维持血糖水平
蜂蜜中主要含有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖则吸收较慢,反而能起到维持血糖水平的作用。蜂蜜在食用后并没有过剩的糖分在血管内循环,也就是说蜂蜜不会导致血糖升高这种情况,这是蜂蜜能成为“老人牛奶”的一个重要原因。
温馨提示:蜂蜜因为有很多的功效,对于胃不舒服,神经衰弱失眠的情况都是很有帮助的,嗓子不舒服的时候干吃蜂蜜也是很有好处的,并且蜂蜜不上火。因此老人在夏季养生可以多吃蜂蜜。

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