甜蜜事业一养蜂 王永胜 养蜂即蜜蜂养殖是人工饲养蜜蜂而取其产品,包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒等产品的事业,包括在畜产内,所以说蜜蜂也是
甜蜜事业一养蜂
王永胜
养蜂即蜜蜂养殖是人工饲养蜜蜂而取其产品,包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒等产品的事业,包括在畜产内,所以说蜜蜂也是家畜,蜜蜂饲养的历史有数千年之久,蜂蜜的利用是从渔猎时代开始的。
公元前7000年的中石器世代,在西班牙的壁画中就有女子攀藤采蜜图。公元前2600年埃及第五王朝的寺庙里,遗存有刻着养蜂人向蜂窝吹烟驱蜂的浮雕。这是世界上最早饲养蜜蜂的史实。我国从殷商世代已有养蜂。
1养蜂是利于就业的高效产业
养蜂是利国利民有益于全社会的事业,随着我国国民经济的发展和农业现代化进程的加快,养蜂的地位和作用显得越来越重要。
与其他农牧业比较,养蜂不占耕地,不与畜禽争饲料,是一项投资少、用工省、技术易学、见效快、支出少、效益高、无公害的特种养殖业。养蜂,不仅是利国利民的好产业,更是贫困山区农民脱贫致富的重要途径,也是城乡百姓补贴收入的好副业。
养蜂生产要求的条件不高,只要当地有良好的蜜粉源植物,养蜂者掌握了一定的基本操作技术,就可以投资养殖。既可以因地制宜大规模专业养殖,也可以小量的家庭业余养殖。定地结合小转地饲养的小型蜂场可作为副业项目,做到种田与养蜂兼顾。
转地饲养的大中型蜂场只要养蜂技术过硬,正常年人均收入十万元甚至百万元是常见的。从我国现实养蜂生产水平来分析,一个养蜂人可养蜂40一100群,每群蜂效益500一1000元,年效益4一10万元。养蜂生产带给养蜂者的收益,除销售蜂产品而获得的直接经济效益外,还可以通过租赁蜂群为农作物授粉获得收益,繁育蜂群出售等也可获得较好的直接经济效益。目前,我国许多地区都将发展养蜂生产作为帮助农民脱贫致富的好产业,加以扶持和推广,并已取得成效。
2养蜂是人类保健的食品产业
蜜蜂是制造健康食品的高级工程师,为人类社会提供了营养价值很高的天然滋补保健食品,包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡、蜂毒、蜂粮、蜂巢和蜂蛹虫等。蜂产品是集动物性、植物性为一体的健康食品,含有丰富的营养素和生物活性物质。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强,越来越多的消费者开始关注蜂产品。
发展养蜂业,促进蜂产品的生产对提高人们的健康水平和工作效率具有重要意义。
3养蜂是传统出口的创汇产业
丰富的蜜粉源植物为我国养蜂事业的发展提供了得天独厚的条件,蜂蜜,蜂王浆等产品的产量居世界首位,出口占各自总产量的50%以上,全世界的蜂王浆中有90%以上产自我国,我国90%的蜂王浆出口日本。除日本以外,西欧、韩国、澳大利亚、东南亚各国和美国的蜂王浆需求量也有所增长。从历史和现状看,蜂产品在国际市场上具有较强的竞争力,是一个创汇产业。
4养蜂是推动农业增产的授粉产业
蜜蜂授粉是近代发展起来的农业增产技术措施,在水、肥、管理条件相同的情况下,利用蜜蜂授粉不仅可以提高作物结实率,而且还能通过异花授粉增强作物的生活力,从而达到增产的目的。目前蜜蜂授粉已发展为养蜂技术的组成部分。
利用蜜蜂为农作物授粉增产的事实已广为人知。发达国家将蜜蜂授粉列为重要的农艺措施,养蜂不仅是为了生产蜂产品,而且也是为了利用蜜蜂为农作物授粉,很多养蜂者专业进行蜜蜂授粉工作,授粉效益远远超过养蜂收入的几十倍乃至上百倍。我国利用蜜蜂授粉增产技术已由试验和局部应用向大面积应用推广发展。
据吉林省养蜂科学研究所试验,蜜蜂为塑料大棚黄瓜授粉有蜂区比无蜂区增产20.9%一31.4%,蜜蜂为苹果梨树授粉比人工授粉增产18. 4%一21.1%,蜜蜂为向日葵授粉有蜂区比无蜂区增产27. 2%一41.5%,辽宁东港和凤城南部草蓦生产区,自1994年开始应用蜜蜂为塑料大棚草蓦授粉技术,现在这里出现了为塑料大棚草蓦授粉的专业蜂场,年收入租蜂费5一10万元,当地1500群蜂参加了为2000多个塑料大棚草蓦授粉的工作,增产率为40%一100%。每年蜜蜂授粉增收600一1000万元;吉林西部向日葵生产区,每年都有数万群蜜蜂来此放养,在采蜜采粉的过程中随机为向日葵授粉,以无蜂授粉区的产量为对照,蜜蜂授粉年增产效益1亿多元。
我国有上百种农作物、牧草、经济林木等需要昆虫授粉,蜜蜂授粉是农业上成本最低的增产措施,而生态效益和社会效益更大,从我国的养蜂生产现状来看,蜂群分布、蜂群数量和饲养技术等都具备了为农作物授粉的条件,未来随着农业生产现代化的发展,蜜蜂授粉必将发展为重要的农艺措施和养蜂产业的骨干项目。
5养蜂是保护自然的生态产业
蜜蜂是生态环境的建设者。生态平衡的核心是植物,植物具有保持水土、调节气候、净化空气、保持环境稳定,协调人与动物和自然界关系的功能。昆虫授粉在保全植物繁衍生息上起着非常重要的作用,近几十年来,由于产业结构的调整,随着现代化、集约化农业的发展,化肥、杀虫剂和除草剂等化学物质在环境中大量使用,致使自然生态环境遭到严重的破坏。