蜂王浆的药理和滋补效应引起各国的化学分析工作者对其内含
成分的注意。从现有的美国、前苏联、日本、罗马尼 亚等国的资料,蜂王浆的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸和有机酸,维生素、酶、无机盐类和多肽。蜂王浆的这些组成物质,都是动物组织器官生长发育所 必需的营养物质。这些物质易于吸收,如氨基酸等可以直接被人体利用。这些物质的配合非常合理,以致蜂王几乎可以完全吸收而不消化的残渣——排泄物。所以蜂王浆能够改善老年健康,有利幼儿发育以及医治贫血症。已有分析资料证明,蜂王浆大药含10种人体必需的维生素;B1、B2、B6、B12、 烟酸、泛酸、生物素、叶酸等。维生素B12、叶酸和烟酸都与人体和动物生长有关。此外叶酸对于改善动物的贫血具有重要意义,而泛酸则是大家熟悉的辅酶A的 组成部分,后者对于碳水化合物、氮化合物以及脂肪代谢都是不可少的。因此,单从蜂王浆所含多种维生素来看,就可理解其滋补和强壮的作用。如生物素,即“维生素H”,它在人及动物体中主要以与蛋白质化合的形式存在,一方面它与体内 脂肪酸代谢有关,另外,动物缺乏这种维生素会发生精神失常以及出现皮炎,而维生素B6的缺乏也往往导致神经系统受到损害。缺乏维生素B1,一般表现为食欲 不振和恶心,出现神经系统症状,出现周围神经炎以致髓鞘变性。由于蜂王浆内含有这些维生素,因而它有可能减轻神经痛,改善某些精神疾病的症状。临床报告证 明,蜂王浆能使患者安眠,减轻忧郁的精神症状。
1961年北京的周崧发现,用中蜂蜂王浆饲喂意蜂幼虫,羽化后的成虫翅脉具有中蜂的特征,他因之推断蜂王浆中可能含有携带遗传信息的物质。1965年国外 有人通过测定首次报道蜂王浆含有核酸(RNA)。1969年蜂王浆中提取了RNA。据国外报道核酸在蜂王浆中的含量为3.9~4.8mg/g(湿重),而 脱氧核糖核酸(DNA)的含量为201~223mg/g(湿重)。近年北京大学牛春艳等人亦由鲜蜂王浆中提出RNA及DNA。从而证实了周崧的设想。但有 关蜂王浆中之RNA及DNA来源至今尚不明了,只知道这两种物质对蜂王的繁殖具有重要意义。看来这方面研究工作尚有广阔前途。再如,蜂王浆中既然含有 RNA及DNA,有无可能影响人及动物的记忆功能,亦是值得探讨的问题。
因此,食用蜂王浆能增加抗体生成量,显著增强细胞免疫功能和体液免疫功能, 对骨髓、淋巴组织及整个免疫系统产生有益的影响。
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蜂王浆的药用价值及滋补功效 />