Как в Башкирии добывают мед диких пчел
也许你不知道,但俄罗斯巴什基尔是世界上唯一的国家仍有野生蜂蜜生产的商业规模。不像我们习惯中认识的蜂巢那样，原始森林的野生蜜蜂的巢,看起来就像维尼熊儿童动画片。
巴什基尔共和国一直以来仍然保持着传统野生蜂蜜的采集和生产工艺，在空心的树木中仔细的寻找巴什基尔蜜蜂筑造的巢穴，从某种程度上来说，巴什基尔蜜蜂的独特的生活习性造成了他更加喜欢在巨大树木中筑巢。在乌拉尔山脉的原始森林中，要寻找到野生蜂巢需要有冒险精神和锲而不舍地精神，你总是失败，但是每次发现都是意味着意外的收货。
巴什基尔养蜂人，把最原始的巴什基尔蜂蜜采集的方法叫做巴什基尔野生蜂蜜采蜜法，就是从空心树木中挖掘出蜂巢然后压榨出超高质量巴什基尔蜂蜜。
许多个世纪，这个手艺被父亲教导给孩子，然后代代相传到今天。在学校和一些技能训练的学校反而很少教导巴什基尔原始蜂蜜采集法。
曾经的巴什基尔蜂蜜在几百年前已经是俄罗斯乃至欧洲各国贵族手中的隗宝，在白糖圣地檀香山还没有能够被欧洲殖民者发现之前，这里的巴什基尔蜂蜜是贵族餐桌上款待贵客的佳品。只有最尊贵的客人的面前才有3样东西。那是盐巴，香料和蜂蜜。随着烟熏器的出现，慢慢原始的巴什基尔野生蜂蜜采集法开始衰落，取而代之的是蜂箱养殖和点燃木材的烟熏装置。
这种烟熏装置可以有效的保护蜂农使得他们能够更加容易的接近蜂巢，然而造成森林大火灾害的风险也逐渐的扩大。在几百年上千的历史上，乌拉尔山脉的原始森林中，从来没有人类敢于明目张胆的点燃火种，因为那样意味绵延万里的无尽原始森林将会燃烧起来照耀天际。
曾经有人那么做过，但是那是灾难，甚至都没能够留下记载的人，那是毁灭性的灾难。所以人都知道决不能带着火种去那里。而有了烟熏器之后，无数的农夫为了经济利益，长期出没在森林中。
为此俄罗斯制订严厉的酷法禁止人们进入乌拉尔山脉。巴什基尔的法令无比森严，让人望而却步。可是法令也阻止的优良传统的蜂农的进入，使得这个手艺几乎完全在俄罗斯消失。
今天，今天的巴什基尔共和国是地球上唯一将野生蜜蜂养殖和野生蜂蜜采集作为产业保存至今的地区。【非商业规模货真价实的只有巴什基尔十月农场和巴什基尔养蜂场】。有很多人在俄罗斯其他地区甚至波兰也试图这么做，想要把野生蜂蜜作为产业，但是他们都没有浓厚的历史底蕴，完全丧失了这个桂冠。在某些国家也试图证明其存在野生蜂蜜的采集和作业，但是要清晰的分辨出那些真伪，原始工艺的保留从文化到艺术，从制作加工到人民的生活风俗渗透到血液中均独一无二。巴什基尔人民骄傲的对所有产蜜国度宣称巴什基尔自古就是蜂蜜王国也是世界唯一的将野生蜜蜂养殖和野生蜂蜜采集作为产业保存至今的地区，这毋庸置疑也无需辩驳。很多的蜂农用哪种崖壁上野蜂群落得巢穴取蜜，为什么没有被称作野生蜂蜜的养殖和采集？就是因为他们没有把这个蜂种加以深入的研究和深入的保护，从养殖到保护，人们收割的永远不能以破坏为目的。
你可以看到我们在这颗400年树龄的巨大空心树木上收集蜂蜜，而祖祖辈辈几百年來我们都是如此从未改变，而蜜蜂一直过的很好，我们从来不去破坏也不会拿走所有的蜜，我们取走的只是蜂蜜的仓库那是富足的部分，是大自然地恩赐。
总是有人怀疑我们的采访记事是虚假的，我们附上纪录片中人物的照片吧，蜂功伟业公司驻巴什基尔办事处特别声明，我们取材当地，无论影像资料均属于真实的实拍。
这是蜂农的工具。
这是蜂农提到标配他的粗壮有力的腿，这是一种相当原始的攀爬树木的工具。
这是他的烟熏器，里面放上小块的松木然后点燃，就可以利用后面的皮吹风进行鼓风了保持里面一直喷出浓烟。
我们蜂功伟业公司驻巴什基尔聘用的蜂农和他的祖传的树，这颗树是从祖父那里传到父亲，然后父亲传给了他，他也将会把这个传给下一代，延续巴什基尔传统的原始野生蜂蜜采集工艺。
传统需要几百年上千年的传承，需要一代又一代的延续，虽然现在科技发展了，但是传统的巴什基尔人依然用最原始的作业方式延续祖辈的道路。
艰辛和困苦不能阻挠蜂农前进的步伐，用当地人说法，只有足够的粗壮和高大的树木上出现空心之后才有放入蜂巢的可能性。他们每年要深入几百公里的原始森林中找到一颗合适的树木，然后移植带着蜂王蜂巢，然后在以后的几十年中都不会打扰他们，自己的孙子长大后会爬树的时候就是成人了，他的成人礼就是爬上爷爷埋藏的宝藏，每年都来光顾一次，这里有大自然赐予最勤劳的蜂农的厚礼。
虽然每年都寻找一颗合适的树木是蜂农每年都要重复的事情，但是大自然是无情的，大自然给你回报也会毁掉一切，所以几百年只有这一颗400年树龄的树木留下了作为祖传的财富。而每代人寻找的树木因为种种原因都已经废弃了。
现在能够留存下来的蜂巢都至少百年以上树龄，是每一个传统蜂农的宝贝。每年这样一棵树产的蜜只有几十斤上百斤。
劈开树皮，你可以看到里面密密麻麻的蜂巢。他们非常的规则，这些就是大自然给我们的恩赐。
听着，千万不要一次就把所有巢穴都割破，不然这里将会不会再有蜂蜜流出，这是巴什基尔的传统，也是古谚语，因为这是大自然对贪婪者的惩罚。
慢慢的不要打扰那些小精灵。我们只是拿掉一小块。记住只能拿这些。
我们取走了宝藏，那么现在要小心的把盖子改好，不要忘记和他们说再见。
这是蜂农在和我们展示他的战利品，辛苦了一天，步行几十公里，在茫茫的原始森林中我们找到这棵树，然后可以大块朵儿了。
哎呀，一不小心我的戒指暴露出年龄了。
给这颗400岁的大树来个特写，我们回家了。
蜂功伟业公司销售巴什基尔原装十月鹰牌蜂蜜，属于巴什基尔十月革命农场和巴什基尔养蜂场出品，其所属蜂农均真实存在。我们的影像资料是真实的。请大家放心品尝。