油菜花蜜性凉，有清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身的功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者。　　紫云英花蜜性凉，有调节消化系统,润肠通肺,有良好的排毒作用。　　枸杞花蜜性热，有滋补肝肾、益精明目的作用。　　枣花蜜性热，有补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜.枣花蜜的功效与作用。