蜂王浆的保健功能　　提高免疫力：蜂王浆对免疫系统有三大功能：　　一是均衡人体，调整内分泌，从而稳定免疫系统；　　二是有自然清除功能，可以清除人体内的有害物质，保护免疫系统；　　三是提供维生素、矿物质以及其它特殊养分，营养免疫系统。蜂王浆含有γ－球蛋白、白蛋白、维生素C、维生素E、牛黄酸和微量元素硒、铁、锰等具有增强免疫功能的有效成分，能增加抗体产量，显著增强细胞免疫和体液免疫功能，对整个免疫系统产生有益影响，调节和增强免疫功能，从而提高对外界恶劣环境的适应能力和抗病能力。（摘自2003年第30卷第2期《辽宁大学学报》的“蜂王浆的营养保健功能”）