用料：杏仁霜30克，蜂蜜300克，鲜牛奶500克，淀粉50克。　　制法：砂锅置火上，加开水约800毫升，入杏仁霜搅匀。煮沸，入鲜牛奶，再煮沸，加湿淀粉勾成芡汁，然后加入蜂蜜搅匀即成，随宜饮用。　　功用：润肺止咳，化痰平喘。　　适用症：适用于小儿哮喘。 蜂蜜不仅是营养佳品，而且是医家良药。我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》个阐述了蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润躁也，止痛也”。现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。