枣花蜜：性平偏温、补中益气、养血安神、护脾养胃。内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，果糖含量高，维生素C的含量特别高。含有较多的铁和铜。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效和有补血作用。　　槐花蜜：具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适用于心血管病人的保健食用具有显著药理作用，深受许多慢性患病者的欢迎。槐花蜜有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化，降低血压等作用，是高血压患者的理想调味品，失眠者在临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用，还可避免长期服用安眠药的成瘾性，尤其适合老年人。　　简言之：枣花蜜益气健脾，槐花蜜解郁通络!　　胃肠系统不好、便秘的人适合枣花蜜，而容易失眠、精神不好的适合槐花蜜。