野桂花蜜的价格一般在100元一斤左右，也有蜂农会卖到150-200元左右一斤。　　桂花蜜也称柃属蜂蜜，水白色或白色，透明，气息清香，沁人心脾，滋味甜润，以色味俱佳、蜜质优良而尊为“蜜中之王”。易结晶，结晶后乳白细腻。有香身润肤、清咽润喉、清热解毒、补中润燥之功效。另据资料介绍，野桂花蜂蜜加醋可减肥，拌奶可润肤。　　[野桂花蜂蜜功效]野桂花主要生长于海拔1000多米高的深山老林，花期从每年的11月份开始至次年的2月份结束，因其采于严冬，故无任何农药污染，无病虫侵害，无其它杂花混合，“新鲜、纯正”是它最大的优点和卖点。　　野桂花蜂蜜气味芬芳，质地特优、花期、香味酷似家桂花(注意：家桂花只开花，不出蜜、市面上有很多桂花蜜卖，但都是人为用普通蜂蜜加桂花香味而己，并不是天然的野桂花蜜)，口感极佳，能适应任何人群，因而深受广大群众嗜爱。　　野桂花蜜汁色泽初为浅琥珀色，结晶后呈乳白色，品质好坏消费者极易鉴别。85年经国家蜂产品研究所鉴定，其所含的葡萄糖、维生素、生物活性酶、氨基酸、微量元素、及核黄素等，比其它任何品种的蜂蜜高2倍以上，而且对消化不良、食欲不振、失眠多梦、免疫力低下、慢性肝炎、高血压、心肌梗塞、肺结核等病人有独特的食疗效果。野桂花蜜功效：口味清香、消肿止血、健胃消食、润喉通肠、清热解毒。临床上具有清秋热、消炎、通便解毒的独特辅助疗效。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效。另外具有养颜、润肤之功效。　　野桂花蜜85年在全国名优产品荐评会被评为特级品，故长期被尊为“蜜中之王”。