建议超市蜜就不要买了，现在超市一般都是浓缩蜜，浓缩后会变得很稠，也非常符合“砖家”讲得“拉丝法”等检验结果，这种蜜虽然没有明显的坏处，但也没有什么好处，顶多就是像糖一样带有甜味而已，无营养价值。而且蜂蜜浓缩后，会产生一定的糊味（视浓缩程度有轻有重），口感上完全没有了花香味，不管什么蜂蜜都是一个味道，不管是任何一个生产日期，任何气候环境下都是一样的状态，不结晶。　　最重要的是，蜂蜜在高温浓缩的过程中，损失了绝大部分的活性物质，这样的蜂蜜（也是符合国家标准的真蜂蜜），却已经不具备类似《本草纲目》里提到的功效；亲们可以自行感受下，连最基本的便秘也调节不了。 要买就买纯天然蜂蜜，纯天然原蜜是指蜂蜜从蜂箱中割取后，仅经过过滤的（不能进行深加工热度浓缩）蜂蜜，保留了蜂蜜的多种营养和活性物质；其口感和超市蜜绝对不是一个档次的哈！蜜友们吃了就晓得了。