蜂蜡

蜂蜡的来源

中华蜂蜜网 2016年04月13日 14时26分01秒

蜂蜡是由还原糖经过13〜18日龄工蜂蜡腺转化而来的。工蜂制造蜂蜡时,吸饱蜜糖,经过一昼夜的化学变化,蜡液即由细胞孔渗到蜡镜上,在常温下凝固成蜡鱗,蜜蜂用它筑造蜂巢。

蜂蜡是由还原糖经过13〜18日龄工蜂蜡腺转化而来的。工蜂制造蜂蜡时,吸饱蜜糖,经过一昼夜的化学变化,蜡液即由细胞孔渗到蜡镜上,在常温下凝固成蜡鱗,蜜蜂用它筑造蜂巢。
每2万只蜜蜂一生中能分泌1千克蜂蜡,一个强群在夏秋两季可制造蜂蜡5〜7.5千克。蜂群每分泌1千克蜂蜡要消耗3.5千克以上的蜂蜜
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人们把蜜蜂分泌蜡液筑造的巢脾加入4倍清水,煮沸5〜10分钟,然后移入麻袋或尼龙纱袋中,再放在压板上,以杠杆的作用加压,使蜡液从袋中流入盛蜡的容器内,稍凉,撇去浮沫,待蜡液凝固后,反扣容器,刮去下面的杂质,即得净蜡。若把蜂蜡再溶化,可浇模成型。
蜂蜡的主要成分为脂肪酸脂类、饱和脂肪酸和碳氢化合物,此外还有少量的着色剂、水和矿物质等。
 

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