蜜蜂的巢脾既是养殖蜜蜂的重要用具，也是一种可以食用天然保健品，特别是带有蜂蜜的巢脾，更是人们保健和养生的食疗佳品，但是巢脾收取以后保存也很重要，如果存放不当就会出现巢虫、霉变等情况，会让巢脾发生变质，那么巢脾该怎么保存呢，特别是在夏天高温时该如何保存巢脾呢？

如图：中蜂的巢脾 蜂脾上白色封盖的是成熟蜜，下面零星封盖子脾

夏天如何保存巢脾 巢脾保存

空脾的保存

蜂群中的巢脾可以分为三种，一种是空脾，另外两种是蜜脾和粉脾。空脾是从蜂巢中取出的没有巢虫寄生的巢脾，取出以后可以把它放在没有蜂群的空蜂箱中，每个蜂箱可以放四到六个，放好以后上面多放一个继箱，中间用纸封起来，在最上层放一个玻璃瓶子，加入一些二硫化碳就可以，这样的保存方式就能避免巢脾发霉和长虫子。

蜜脾和粉脾的保存

如图：意蜂花粉脾 左上角是粉脾 右下是封盖子脾，有子脾的巢脾别提到蜂箱外保存了

1、在保存蜜脾和粉脾的时候，最应该注意的一点就是要防止巢脾出现蜜汁溢出以及花粉洒出的情，因上一量出现蜂蜜溢出和花粉散落的情况，这些离开巢脾的物质就容易发霉和发酵，对巢脾的保存不利。

如图：中蜂全封盖蜜脾，这是种蜂浅继箱饲养的浅继箱巢框

2、蜜脾应该在封率超过三分之一时收取，收取以后用保鲜膜包起来，而粉脾则需要到蜜蜂加工到粉房表面特别光滑以后收取，在收取了粉脾以后可以在表面涂抹一层蜂蜜，然后再用保鲜膜包起来。包好以后可以放在空箱子中，再放入三号杀螨剂五克，密封，存放在二十度左右的环境，夏天应该放在阴凉通风的地方，冬季则应该保存在室内，不然会出现蜜脾结晶的情况。