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据科学实验报道，早在1950年，加拿大多伦多大学和该国农业大学合作，在两年之内用1000只小白鼠做蜂王浆抗癌试验。试验结果是，一组接种蜂王浆加癌细胞的小鼠，在12个月后仍健康生存;而只接种癌细胞的另一组小鼠，只活了21天便死于癌症。还有人做过这样的试验。
用死于白血病的小鼠的脾细胞加蜂王浆，给一组小鼠皮下注射，另一组只注射该脾细胞作对照，结果两组小鼠都发生了白血病，但加蜂王浆的一组小鼠存活了90天，而对照组则在21天之内全部死亡。
养蜂人得癌症死亡率与其他职业的人相比特别低这一事实，引起医学界的注意和重视。是不是养蜂人经常食用蜂王浆，导致养蜂人的癌症死亡率比较低呢？经科学研究表明，蜂王浆确实具有很好的抗癌作用。
蜂王浆为什么可以抗癌防癌呢？研究者有不同的说法，归纳起来主要有:
1、蜂王浆具有免疫增强作用。
从免疫学的观点来分析，身休免疫系统正常时不正常细胞就会被正常细胞杀死，而免疫力低下时正常细胞就会受到不正常细胞的攻击，使不正常细胞迅速裂变成癌细胞。而服用蜂王浆可提高身体的免疫力，起到抗癌作用。
2、蜂王浆具有净化血液的作用。
日本医学博士、著名的血液生理学权威森下敬一认为，癌的实质是血液的污染，如净化了血液，癌症就能治愈。而蜂王浆是最好的健康食品，其净血作用更好。因此，他认为:“蜂王浆之所以具有惊人的抗癌性，是因为它具有出色的净血作用和提高自然治愈力的作用。”
3、蜂王浆含有王浆酸、α-壬烯双酸，具有抗癌防癌作用。
蜂王浆中含有大量的脂肪酸，其中的王浆酸对癌有抑制作用；蜂王浆中的α-壬烯双酸、癸二酸也有抗癌作用。
4、蜂王浆含有超氧化物歧化酶，消除自由基，抗衰防癌。
蜂王浆含有多种酶，酶有分解致癌物质亚硝胺的作用，并能提高人体内巨噬细胞活力，增强其免疫力。蜂王浆中含有多种酶类，特别是新近发现的超氧化物歧化酶，是自由基的重要消除剂，因而可以抗衰防癌。
5、蜂王浆含有多种微量元素，能抗癌防癌。
蜂王浆中含有种类较多的微量元素，其中的硒、铁、钼、锰、铜、砷等有明显的防癌治癌作用。
6、蜂王浆含有丰富的维生素，具有抗癌的作用。
蜂王浆中含有多种维生素，其中的维生素A，维生素B族中的B2、B6、B12、B17和叶酸等，维生索E和C都有抗癌作用。
经过大量的临床应用证明，蜂王浆在抗癌防癌方面确实有着神奇的疗效，平时经常食用蜂王浆，即可以增强免疫力，又可以抗癌防癌，一举两得，是一种不可多得的天然保健养生食品。服用蜂王浆辅助治疗癌症时，建议在医生的指导下科学服用，以达到最佳效果。
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