秋季天高气爽，夏天的炎热才刚褪去，体内的内火又上来了。 引发“上火”的具体因素很多：情绪波动过大，受凉，伤风，嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，缺少睡眠等都会导致“上火”。秋季如何清火又不伤身呢？

百合——理胃健脾

败火关键词：轻微干咳

百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

强效食补：百合炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

秋梨——润肺清痰

败火关键词：稍有痰火

秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。

银耳——改善面色晦暗

败火关键词：面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

强效食补：将银耳和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。

莲子——延年益寿

败火关键词：心神不宁

莲子可以补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。

强效食补：用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

山药——清心安神

败火关键词：筋骨疼痛

山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

强效食补：拔丝山药

蜂蜜——外养肌肤，内养脏腑

败火关键词：肌肤无华

营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。

强效食补：在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。

芝麻——润肠通便

败火关键词：大便干燥

芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。

强效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者食用芝麻糖。

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