【蜂蜜鸡翅】 原料 鸡翅6个、姜1小块、米酒1大匙、蜂蜜1大匙、鸡粉半小匙、水100ml、盐适量 做法 1 鸡翅洗净后、切成小段、姜切成片 2
【蜂蜜鸡翅】
原料
鸡翅6个、姜1小块、米酒1大匙、蜂蜜1大匙、鸡粉半小匙、水100ml、盐适量
做法
1. 鸡翅洗净后、切成小段、姜切成片
2. 锅中加入所有调料煮开、放入鸡翅、姜片、加盖中火煮8-10分钟
3. 把鸡翅上、下翻动一下、再煮3-5分钟即可
【蜂蜜鸡蛋羹】
原料
牛奶、橙汁、蜂蜜、鸡蛋
做法
1. 把牛奶和橙汁倒入碗里、隔热水加热不断搅拌、直到充分混合
2. 把鸡蛋打入牛奶液里、拌匀
3. 把蛋液过筛两次、倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右
4. 锅内放清水、把盛蛋液的容器放入锅中、水开后转中小火10分钟、然后再关火
5. 待其温度降到60°左右时、打开盖子加入蜂蜜即可
【蜂蜜面包干】
原料
面包（薄片）4片、细砂糖30克、蜂蜜20克、奶油15克、鲜奶油15克（如果没有可以用牛奶代替）、盐少许
做法
1. 面包切小丁
2. 将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱、烘烤15分钟至金黃酥脆
3. 奶油加热融化、加入细砂糖中混合均匀
4. 依序加入蜂蜜、鮮奶油、盐混合均勻
5. 将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合、使得面包丁均匀沾上糖浆
6. 将面包丁平铺在烤盘上、放入已经预热到150度c的烤箱、烘烤15分钟至金黄酥脆即可
7. 放涼必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆
【红豆蜂蜜铜锣烧】
原料
鸡蛋1颗、泡打粉1/2小匙、低筋面粉50克、牛奶20克、细砂糖20克、蜂蜜1大匙、红豆馅适量
做法
1. 鸡蛋加细砂糖、用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状
2. 加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀
3. 将过筛的泡打粉及低筋面粉加入、轻轻搅拌到看不到粉粒
4. 平底锅小火加热、用纸巾抹上少许油在锅里、然后用纸巾将多余油擦拭干净
5. 用大汤匙舀面糊、一瓢一片铜锣烧份量、待锅热就将面糊倒入锅中
6. 等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面、约煎出8片
7. 让两面都煎到金黄色就可以了
8. 放涼、夾入红豆馅就完成啦
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