蜂王浆中的王浆酸会由于温度的变化产生结晶的状况，蜂王浆一般都是冷冻保存，常温下加入蜂蜜进行搅拌会使蜂王浆的温度升高，因此会产生结晶状况，所以是正常现象不要紧，不过还是要根据购买产品的质量进一步判断，超市里大品牌的蜂产品是可以信赖的，普通品牌还是建议不要选购。特别是有些牌子的蜂蜜不管枣花槐花都是同样颜色的，肯定是不对的，好一点是用最便宜的荆条蜜调制冒充，差一点的就不知道是什么了。这样调制的蜂王浆肯定不好。　　蜂王浆本身有酸和涩的口感，是正常现象。泡沫估计是搅进去的空气，散的慢说明蜂蜜含水量低，含水量低的蜂蜜是好蜂蜜。