不知你想知道哪种花的时间?各种蜂蜜的采集时间，品种太多几句话是说不清楚的，其中有地域之分、气候的影响每年也不完全一样，但同一植物开花时间每年大多不会超出一个节气。　　简单为你介绍几种我国大宗蜜源的开花时间：　　槐花蜜：皖、苏、豫东南在4月25日至5月10日;豫西北、鲁、冀、晋在5月10至5月20日;东北、西北地区在5月20日至6月5日。　　油菜蜜：南方在3月初;华东在3月底至4月中旬;内蒙、青海等北方在6月底至7月底。　　荆条蜜：鲁、晋6月中旬;东北7月-8月头。　　椴树蜜：7月份。　　荔枝蜜：3-4月。　　枣花蜜：5月底至6月中旬。　　荞麦蜜：8月。　　向日葵：8月中旬至9月上旬。　　紫云英蜜：4月中旬至下旬。　　棉花蜜：7-8月　　野坝子蜜：10月中旬　　苜蓿蜜：6月　　鸭脚木蜜：9月以后