消费者应该如何选购蜂蜜1、任何品种的蜂蜜主要营养成分的含量其实都是差不多的，只是微量的不同，主要功效都差不多。所以，喝蜂蜜不用特别在意什么花的蜂蜜比较好。可是许多消费者都不懂这些，商家就利用这点，吹嘘哪样哪样蜂蜜好，其目的就是为了赚取更多的钱。2、不同品种的蜂蜜口感不同。一般颜色浅淡的蜂蜜口感比较好，但从营养和保健的角度来说，口味差些的深色蜜较好。因为深色蜜含有的维生素E、维生素C、胡萝卜素和抗氧化剂较多，营养成分较丰富。3、对厂家或公司的产品要打个问号。在我国现阶段，他们大多是蜂蜜的加工厂---是浓缩蜜的制造者。