维素摄取不足会导致便秘。地瓜的纤维素含量很高，任谁都知道它是好东西，不过，许多便秘患者缺乏的并非只有纤维素，其实还有葡萄糖，这种情况下，光吃地瓜可能无法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做为通便的缓泻剂，它又是葡萄糖的来源，更是补肾药。

很多人以为便秘是脾虚所致，却不明白其实有相当高的比例是肾虚所造成。不管是脾虚或肾虚便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少数的人吃了无效，这时，医师就会改用参苓白术散来补脾，或是含有熟地之类的补肾药来治疗。

地瓜蜂蜜膏的做法是：中型地瓜2个、蜂蜜半碗。将地瓜洗净后，连皮用10碗水煮，地瓜用水煮很容易熟透，在铁锅中煮到刚好熟的程度。将地瓜水倒掉后，倒入蜂蜜继续用小火熬煮。熬的过程中将地瓜压烂，与蜂蜜一起搅拌直到成为膏状。空腹时服用半碗到1碗，1天2～3次，对改善便秘很有效。家人之中若有人属于容易便秘的体质，可制作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不适合吃冰的，还能挖些出来冲热水食用，疗效一样好。

地瓜蜂蜜膏适合3类人：1、用脑过度、精神压力大、疲倦、眠浅多梦，或兼有便秘者。2、纤维素吃得少导致排便不畅者。3、便秘、大便干硬、烦躁、口干、手脚掌容易发热者。但是糖尿病患者、脾虚体质容易腹泻者忌服。