“蜜浆”、“蜜汁”、“蜜宝”“蜂蜜膏”，在大卖场货架上看到标有这些字样的产品，你是否认为它们是比普通蜂蜜更浓、更好的蜂蜜产品？

近日，记者在各家超市进行随机采访时发现，大多数消费者认可上述观点。

然而，质量专家和业内人士却告诉记者：“那是错误理解。”

这到底是怎么一回事？其实，“蜜浆”、“蜜汁”、“蜜宝”等产品都属于蜂蜜制品。蜂蜜产品和蜂蜜制品的概念是不一样的。

专家介绍说，国家蜂蜜标准规定，蜂蜜是不能添加其他物质的，而蜂蜜制品则允许添加。蜂蜜产品与蜂蜜膏制品有什么不同？如今市场上老百姓常看到一些叫“蜂蜜膏”的产品，这些产品与蜂蜜有什么不同呢。

蜂蜜产品是指没有添加任何其它成分的纯蜂蜜，其品种划分一般以蜜源植物的名称命名，如荆花蜂蜜、洋槐蜂蜜等。

蜂蜜膏是在蜂蜜中添加了其它成分的蜂蜜制品，消费者在购买蜂蜜膏产品时，应该注意其蜂蜜的含量是多少，看一看配料表上标的成分有哪些。

“蜂蜜制品是蜂蜜产品的创新，能满足消费者不同的需求。”一位业内人士向记者透露。

但也不排除一些企业为了获取更高的利润，在蜂蜜制品中添加大量果糖，变相欺骗不知内情的消费者，因为果糖的性状、口味与蜂蜜接近，价格却远低于蜂蜜，最好是选择蜂蜜产品，而不是蜂蜜制品。

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