福州新闻网7月27日讯(福州晚报记者 杨剑峰 文/摄)祖祖辈辈相传的蜂箱还能玩出新花样?在福州鼓岭养蜜蜂的“80后”农大毕业生申磊扎根深山,不但差异化经营,高价卖起了市面上少见的成熟封盖蜜,而且还不断琢磨改良现有蜂箱,以便解决阴雨天气过长,蜜蜂喂糖影响
蜂蜜品质的矛盾。功夫不负有心人,近期他顺利拿到了国家知识产权局颁发的蜂箱实用新型专利证书。 新蜂箱可省去抖蜂摇蜜工序 新型蜂箱与传统蜂箱有何区别?在好奇心的驱使下,昨日上午记者前往申磊位于鼓岭的养蜂场,顺着山路来到了一个较偏僻的小山头。记者看到,一个个蜂箱沿着山地每隔一米左右有规律地摆放着。 申磊毕业于福建农林大学蜂学院养蜂系,2009年他在福州鼓岭过仑村租了一块山地开始创业养蜜蜂,从此成了一名地道的专业“蜂农”。“你看,这个蜂箱就是我发明的专利蜂箱。”申磊指着其中一个蜂箱说,新型蜂箱与传统蜂箱大小一样,单从外表上看不出有啥特别。申磊轻轻地掀起蜂箱盖子放到一边,蜂箱内部结构随即呈现出来。令人称奇的是,传统蜂箱打开后满眼都是蜂巢板上的蜜蜂,而新的蜂箱上层放置着四个酿蜜瓶,酿蜜瓶下方才是一块块蜂巢板和蜜蜂。 据了解,每个蜂箱最多可容纳2万只蜜蜂,每块蜂巢板可安置2000只蜜蜂。传统蜂箱内的蜂巢板是一整块,每块蜂巢板分为“生活区”和“工作区”两部分。“生活区”是蜜蜂繁衍区域,“工作区”则是蜜蜂产蜜区,它的位置在“生活区”上面,约占整块蜂巢三分之一的空间。 申磊申请的专利蜂箱名叫“瓶式巢蜜平箱生产装置”。他说,原理很简单,就是把蜂箱内原先一整块的蜂巢板拆成两部分,“生活区”继续保留,“工作区”也间接转成“生活区”,与原先的“生活区”并排,上方空出的约三分之一空间放置酿蜜瓶,并在瓶子内放置蜂蜡。“蜂蜡会吸引蜜蜂直接在瓶子里产蜜,一旦瓶子充满蜂盖蜜,就可以再换个瓶子继续储存。”申磊告诉记者,采用新蜂箱可省却平常把蜂巢板拿出来抖蜂摇蜜的工序,另外蜂巢板不再频繁拿出抖动,减少了对蜜蜂的打扰,有利于蜜
蜂群的繁衍生长。 申请专利希望蜂盖蜜更纯正 发明蜂箱新专利,与申磊不同寻常的养蜂经历有关。申磊说,依采收酿造程序的不同,纯正蜂蜜主要分为两类,一类是常见的蜂蜜,蜜蜂采集花蜜后不久就开始摇取,这样的蜂蜜含水量较高。蜂农把此种蜂蜜直接卖给收购商,厂商通过正常工序提高浓度并转为商品蜜出售;另一类为市面上少见的成熟封盖蜜。封盖蜜是蜜蜂采集花蜜并经过充分酿造成熟后由蜜蜂封盖而成,过程需要10天左右。封盖蜜会被一层蜂蜡盖住,采收时需要先割掉外皮,因而生产周期长,产量低,成本也比普通的蜂蜜高。蜂盖蜜之所以较少见,主要是因为接受面窄,生产者面临销售问题。 申磊走的是高端路线,采取订单方式生产蜂盖蜜。由于生产周期和成本较高,他的蜂蜜零售价每500克为200元。目前他共养了130多箱蜜蜂,一年生产1000多公斤。客户群主要是一些朋友介绍的高端客户以及省内部分折扣五星级酒店。 申磊说,如遇有连续阴雨天气,蜜蜂不能出去采蜜,
养蜂人就需要给蜜蜂喂糖,才能保证蜜蜂顺利繁衍后代,待天气转晴就停止喂糖,让蜜蜂出去采蜜。不过此时就会产生新问题:如果糖喂少了,蜜蜂会“饿肚子”,无法正常工作;如果喂多了,由于传统蜂巢板没有分割,蜜蜂在“生活区”和“工作区”来回爬动,会影响蜂蜜的品质。如果把蜂巢板功能分拆,让原有两个功能区严格区分,就可以降低蜂蜜被糖水“污染”的可能。 “前两年我就一直在琢磨这个问题。”申磊说,他试着对原有蜂箱进行改良,但前几次都失败,后面和一位朋友一起思考时找到了突破口,就于去年10月下旬向国家知识产权局申请蜂箱实用新型专利和发明专利。发明专利获批周期长,因而暂时还未拿到证书。目前新型蜂箱暂只是用于试验阶段。如今他已在武夷山找到了一个理想的
蜜源基地,今后会把这种新型
蜂箱逐步推广使用。
内容源于网络,如有侵权,请联系删除
往期精彩《为何你的蜂蜜波美度不高?看完你就明白了!》,长按下方图片,关注蜂蜜乐园后,回复数字“69”即可阅读。