本经验介绍几种常见的有用的蜂王浆保存方法,让你的蜂王浆“”活得更久一些。
1.最为常见的就是蜂王浆在低温的状况下,进行避光保存是最为不错的方式之一,保鲜层可以保存蜂王浆大约50天到60天的时间不贬值,而冷冻层可以保存1年时间。
2.在没有冷冻条件的情况下,可以把蜂王浆拌到
蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上),
蜂王浆和蜂蜜比例为0.1~0.2:1,这样
蜂王浆可以保存3个月左右,但必须每天食用时要充分搅拌,因蜂王浆的比重小,会浮在蜂蜜上面
.如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存,白酒要50度以上,蜂王浆和酒比例为0.2:1,但是要经常搅拌或摇均匀,让蜂王浆充分溶解到酒里,这样可以保存一两年(视酒的度数而论)
方法 />
4.因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存7天不变质。如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心,先拿250g~500g蜂王浆放在冰箱保鲜层,余下蜂王浆的放在冰箱冷冻层保存,待保鲜层的蜂王浆吃完后,再从冷冻层解冻一些蜂王浆到保鲜层
特别提示:
家庭用的冰箱因经常打开,温度不是很低,所以建议蜂王浆最多保存半年为宜。
如果发现蜂王浆颜色变深,有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡,则表明蜂王浆已变质,不宜食用。
如果身体原因不能吃冷食,建议用温开水冲蜂王浆喝。