蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆具有很高的营养价值，不仅能增进食欲，促进机体生长和
蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆具有很高的营养价值，不仅能增进食欲，促进机体生长和新陈代谢，增强抵抗力及延年益寿，而且有非常广泛的医疗作用，对胃及十二指肠溃疡、高血压、动脉硬化、神经衰弱、关节炎、记忆力减退、病后体虚及贫血等均有较好疗效。
蜂王浆虽然有如此奇妙的营养和医疗功能，对绝大多数人来说都是难得的佳品，服用后身强体健。但也并非对每个人都有益处，如不分病情、体质盲目滥服，反会事与愿违，甚至对健康产生不利的影响。
适宜人群
1、放射性接触人群。放射性物质和某些化学合成的药物对于人体的细胞有损伤和毒害作用，蜂王浆则有益于减轻或免受其伤害功能，因此蜂王浆最适合于从事放射性职业者和接受放(化)疗治疗的病者。
2、亚健康人群。中老年脑力劳动者和亚健康人群往往劳神过度，脑子耗氧太过，出现头昏脑胀精疲力竭等现象，久而久之造成神经衰弱。而蜂王浆则有明显耐缺氧、增强脑功能等作用，使之恢复疲劳、保持精力旺盛。
3、更年期女性。女性进入更年期后，脑细胞和神经系统及各个脏腑器官功能、机能衰退、下降是客观规律，而能够延缓这个过程最有效办法之一是服用蜂王浆，因为蜂王浆能激活衰老的细胞、振奋机体功能、调节生理机能。其实，青春期后的女性，常服蜂王浆都有好处，或祛斑祛皱，或滋润皮肤。
4、恶劣环境作业人群。蜂王浆对于在高原、高空、高寒、潜水及经常接触各种有毒物质的处于野外恶劣环境条件下生活与工作者尤为适宜，因为王浆有耐寒、抗冻、耐缺氧能力。
5、发育停滞的儿童。小儿由于先天或后天不足免疫功能低下，发育停滞症疾绵绵者，使用蜂王浆能获良效，但须适可而止。
6、糖尿病患者。蜂王浆因含有的胰岛素样肽类的物质，而胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。因此蜂王浆有很好的调节血糖的作用，所以适当的服用蜂王浆不会使血糖增高，但是血糖高的糖尿病人一定要积极的进行降糖治疗。
7、高血压患者。蜂王浆的亚油酸、花生酸等有降低血清胆固醇的作用，提高高密度脂蛋白含量和改善血液高凝状态，使血液中的胆固醇不致沉积在血管壁上，进而达到降压的作用。
不宜人群
1、正常发育的儿童。不少家长期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材，就给孩子补蜂王浆，但因蜂王浆中含有性激素，若长期服用蜂王浆的孩子，往往会出现性早熟。
2、乳腺疾病、卵巢子宫疾病患者。如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等，否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定，再喝蜂王浆（虽然蜂王浆的激素含量非常少）等于火上浇油。
3、妊娠期女性。女性怀孕后，体内激素水平会发生变化，此时，雌激素水平较低，孕激素水平较高，喝了蜂王浆后会改变雌激素水平，不仅不利于胎儿的生长发育，还会增加流产或早产的几率。
4、过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人，因为蜂王浆是高蛋白的食物，乱吃严重的会诱发过敏性休克。
5、腹泻患者。蜂王浆会引起肠管强烈收缩，诱发肠胃功能紊乱，从而加重腹泻症状。
6、低血压与低血糖者。