雄蜂幼虫与蜂王幼虫不同，它只有在1~3日龄享用纯王浆为饲料，3日龄后的饲料为蜂粮（蜂蜜、花粉或两者与豆粉饲料配合伺喂），加上各阶段的生
雄蜂幼虫与蜂王幼虫不同，它只有在1~3日龄享用纯王浆为饲料，3日龄后的饲料为蜂粮（蜂蜜、花粉或两者与豆粉饲料配合伺喂），加上各阶段的生长变化，故不同日龄的雄蜂幼虫有着不同的营养成分。实验证明：10日龄的幼虫不仅虫体最重，而且各营养素的含量也达最高值，所以应选用10日龄的雄蜂幼虫作为产品。
10日龄的雄蜂幼虫平均含水量为73%，干物质27%，其中干物质中蛋白质约占41%,脂类约占26.05%,碳水化合物约占14.84%,此外还含有多种矿物质、维生素、酶类、激素及其他活性物质。氨基酸含量与蜂王幼虫相似，不仅含18种氨基酸及8种人体必需氨基酸，而且天冬氨酸与谷氨酸的含量也较高，见表2-33。
表2-33 10日龄雄蜂幼虫氨基酸的含量 单位：g/100g
雄蜂幼虫还含有多种矿物质元素，其含量分别为（干品）：1.32%,钠625mg/kg，钙775mg/kg,铁65mg/kg,锌73.4mg/kg，铜17.5mg/kg,镁775mg/kg,磷610mg/kg,锰50mg/kg。维生素已测出的有（100g干品）：维生素B2 2.74mg,维生素C3.72mg，维生素A 1050 IU,维生素D 1760 IU,维生素E 10.40mg。
雄蜂幼虫还含有多种矿物质元素，其含量分别为（干品）：1.32%,钠625mg/kg，钙775mg/kg,铁65mg/kg,锌73.4mg/kg，铜17.5mg/kg,镁775mg/kg,磷610mg/kg,锰50mg/kg。维生素已测出的有（100g干品）：维生素B2 2.74mg,维生素C3.72mg，维生素A 1050 IU,维生素D 1760 IU,维生素E 10.40mg。
