大蜜蜂( Giant Bee)为蜜蜂属的一个种，学名Apis dorsata Fabricius，别名排蜂、马长蜂（傣名）。  在中国分布的大蜜蜂为指名亚种A.d.dorsata，主要分布于云南南部、广西南部、海南和台湾等地。

      大蜜蜂工蜂体长16～18mm；头、胸、足及腹部端部三节为黑色；翅呈黑褐色，具紫色光泽，前缘室及亚前缘室最深，后翅稍浅。身体密被短毛；头、颜面毛稀而短，呈灰白色；颅顶、中胸背板及胸侧板被密而长的黑褐色至黑色毛；小盾片及胸腹节密被黄色长毛；足被黑色毛；前足各节外侧毛呈黄色，较长；中足及后足基跗节内侧被金黄褐色毛；腹部第1～3节背板密被黄色短毛，其余各节被褐至黑褐色短毛。海南的大蜜蜂工蜂体色较云南的大蜜蜂工蜂浅，肘脉指数云南的大蜜蜂为9.57±1.37，海南的大蜜蜂为9.32±1.31。

      雄蜂体长16～17mm，复眼大，顶端相接，呈褐色；腹部为黑色；胸腹节，腹部第1～6节背板大部分、中足及后足均为红褐色，前足为黑褐色；体毛为浅黄至黄色；复眼密被短的黄毛，唇基被黑毛，单眼周围、颊、前足腿节外侧、胸部及腹部第1～2节背板及腹板被黄色长绒毛。    

      大蜜蜂常筑巢于目标明显的高大阔叶乔木树干下或悬岩下，常离地面数十米，数群至数十群同筑巢于一棵树，少数为单一群。巢脾单一、大型、露天筑造（图3、图4），巢脾长  0.5～1.2m、宽0.3～0.7m，子脾厚度约35mm，基部贮蜜区厚约100mm。雄蜂房与工蜂房大小差异不大，但雄蜂房封盖后高于工蜂房1～1.5mm。王台处于巢脾下沿。在西双版纳每年3～4月大量育虫，4～5月为分蜂期。

      受蜜源植物状况和气候变化的影响，大蜜蜂有迁飞习性。在云南南部，春季多在低海拔的坝区营巢繁殖，夏天和雨季有的迁至密林深处，秋冬在低海拔河谷地带越冬。在蜜源好、气候温暖的生态环境里，也有定居数年而不迁飞的。  

      大蜜蜂的日间活动随气温而变化，在炎热的夏天，清晨6时就可见大蜜蜂在花上采蜜，至11:30逐渐减少。下午7时仍可见其在外界进行采集活动。大蜜蜂警觉性高、进攻性强、爱螫人。已发现大蜜蜂群中有小蜂螨、大蜂螨寄生。

      大蜜蜂个体大、喙长，据不完全统计，采访植物达48种，是砂仁等热带经济作物的理想授粉昆虫。大蜜蜂每群每年可猎取蜂蜜30～40kg，并可收获较多的蜂蜡（图6）。我国尚未对大蜜蜂进行人工饲养。