我国土地辽阔,蜜源种类繁多,生产方式又多样,所以我国
蜂蜜种类也很多,下面给大家介绍一些常见的蜂蜜品种及特点。
洋槐蜜:又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。它芳香而透明,其性清凉,口感清香和淡,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、润肠、杀菌等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,有利入睡。常服能改善人的情绪,达到宁心安神的效果。益于心烦、热燥肿痛、咳血痔血、心闷心慌等患者服用或调理。
椴树蜜:采自长白山深山,特点:无污染,口感特佳,俗话说:“南方荔枝,北方椴树”,具有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健功能,有润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌等效果,可润肠,防便秘、防肠癌。 生性凉、益于血压偏高;熟性温,益于全身肿胀等患者服用或调理。
荆条蜜:荆条属于马鞭草科,我国北方地区广为分布,荆条蜜特浅唬珀色,新鲜蜜色较浅,渐向橙红色转变,味稍带荆花芳香,不易结晶,结晶粒细腻、较白。润肠润肺,止咳平喘。
龙眼蜜:益心脾、补气血、安心神。龙眼蜜又称桂园蜂蜜,是蜂蜜中上品,主要分布于我国华南地区,如广东、广西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,有浓烈的龙眼的香气,其蛋白质含量为众蜜之冠,有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
荔枝蜜:荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜂蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省。荔枝蜂蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的
成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
益母草蜜:妇科良药,是蜜蜂采自益母草花而来,含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖,常饮有活血袪风,滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服,每天两次效果佳。益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助
治疗的健康食品。可用暖水或冰水冲饮,或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏,存放于室温及阴凉干爽位置(如凝结亦可食用)。
蜂巢蜜(格子蜜):利用蜂蜜的生物等特性,在规格化的蜂巢中,酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块,巢蜜即具有分离蜜的功效,又具有蜂巢的特性。可消炎止痛,治疗炎症。
野菊花蜜:保肝明目、清热降火。本品采自河南省太行山区的野生菊科植物,颜色稍深,气味芳香,滋味优美清热降水,并有降糖降压的作用。还能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,是防暑降温的好饮料。
柑橘蜜:柑桔蜂蜜是消费者喜爱的蜂蜜品种之一。呈浅琥珀色,味甘甜,微酸,结晶细腻,气味清香,主要分布于长江以南地区,如广东、福建、广西、四川、浙江等省,柑桔蜂蜜能醒酒利尿、生津、止咳化痰,适用于咳嗽痰多且体偏寒者。益于醒酒利尿、生津、止咳化痰,适用于咳嗽痰多且体偏寒者。
党参蜜:党参蜂蜜是蜜蜂采自名贵中药材党参花蜜酿造而成。味甘平,色泽呈琥珀色,稠而且粘,甘甜清香,乃蜂蜜中上品。主要产区陕西、甘肃、东北各省。其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。益于补中益气、失眠头痛、神经衰弱、调理肠胃等患者服用或调理。
向日葵蜜:又称葵花蜜,主要分布在东北、西北地区,是秋季主要
蜜源植物,为浅琥珀色,
结晶微黄,粒粗,质地浓稠,气味芳香,甘甜适口。功能:向日葵成份中含有三萜皂甙类等物质,能防治
高血压,预防脑溢血,扩张血管、营养心脏的作用。