“它”

蜂蜜我国卫生部曾明确公布既是食品又是药品的名单，其中第一批就有蜂蜜。

    蜂蜜是众所周知的营养价值高的天然食品。

    现代研究表明，人类从食物中吸收并利用的物质大致可归纳为水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、矿物质和维生素等几大类。其中水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、常量元素用于构建各种组织器官，以维持机体的生长发育；糖作为有机生命活动的能源；维生素和微量元素是各种生物活性物质如酶、激素的重要组成成分图。人体缺少任何一种营养物质都会引起机体新陈代谢的失调，从而导致各种疾病，甚至引起死亡。而蜂蜜则含有除了脂肪外的以上各类营养物质，因此是人类的理想食品。

用蜂蜜作为医疗保健品已有相当悠久的历史，早在公元前成书的《神农本草经》中就把蜂蜜列为医药的上品。据记载有主治心腹邪气，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除重病，，和百药，久服强志轻身，不老延年。中药的膏剂、丸剂、丹剂都离不开蜂蜜，蜂蜜还作为汤剂的药引。外国古代文献中也有用蜂蜜作为药品治疗烧伤、烫伤、消炎、去毒的记载。中世纪阿拉伯医学家阿维森对蜂蜜大加赞美，他说：“假如你在早晨吃石榴，中午葱拌在食物中，而晚上睡眠的时候吃蜂蜜，那么你的血液将如眼泪一般的干净。”印度《生命的书》说：“蜂蜜和牛奶相互混合，在有机体衰竭和患肺结核的时候是最好的药物。”《俄罗斯报》发表文章，认为蜂蜜是预防流感，帮助消化，改善心脏供血的佳品。德国医学家用“真正的蜂蜜是一剂良药，它具有自然的一切治疗能力”来描述其作用。因此蜂蜜是一种老幼皆宜，保健强身的良药。

温馨提示喝蜂蜜就要纯天然的蜂蜜，那样才有养生效果，同时不要贪图便宜。

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