蜂蜡的作用与功效

蜂蜜解酒有依据吗

中华蜂蜜网 2017年05月14日 13时57分20秒

                            1、天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖,而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后,天然蜂蜜中的果糖可以

      
       
      
      1、天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖,而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后,天然蜂蜜中的果糖可以不经消化系统,就能直接被人体吸收,因此也就是几分钟就可以到达血液,甚至比在医院里输液还要快速。
  2、蜂蜜含有大量的果糖,可以加速乙醇代谢,迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症,而喝蜂蜜补充糖分就对症了。
蜂蜜解酒有依据吗
       蜂蜜含有大量的还原糖和维生素氨基酸、矿物质、酶等,是一种有丰富营养价值,药理作用广泛的药食两用资源,无毒副作用,成本低廉,日渐被医家和消费者所重视。日常生活中,蜂蜜常用于醉酒后的醒酒或解酒,但其解酒功效尚缺乏现代科学实验和数据支持。鉴于此,福建农林大学蜂学学院通过研究蜂蜜对小鼠醉酒后行为活动、全血中酒精含量及血清学指标(ADH、ADLH)的影响,验证蜂蜜的预防醉酒及解酒作用,为蜂蜜的解酒应用及今后以蜂蜜为主要原料的解酒产品研制提供科学依据。
人体解酒的原理:
  酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇,人体内若是具备乙醇脱氢酶,就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解,变成乙酸。乙酸对人体没有危害,然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中,都存在乙醇脱氢酶,而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少,使乙醛不能被完全分解为乙酸,而是以乙醛继续留在体内,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此,不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了乙醛脱氢酶的分解能力,也会发生醉酒。
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