『蜂蜜乐园』微信公众号于2013年7月正式上线，致力于传播蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等蜂产品知识，让中国人了解蜂产品，爱上蜂产品。现在，蜂友们每天都会在后台留言，提出各种各样的蜂产品问题，我们一般都会在24h内进行一对一解答。

但是，本着“独知知不如众知知”的理念，今天，我们从上周（7月3日~7月9日）蜂友们的后台留言中，挑选其中一些问题进行公开回复，并给“最佳提问蜂友”发红包奖励（获奖名单在文末公布）。你问我答兰子：如何鉴别真假蜂蜜？与人民币类似，蜂蜜造假的方法也很多，因此也不是某一种检测方法就能鉴别出来的，但是还是有一些比较简单的检测方法供参考的，详情可以在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“18”进行查看。平平：胃痛吃蜂胶好吗？蜂胶有护肝养胃的功效，因此是可以食用蜂胶的。值得一提的是，更推荐食用蜂胶液，因为蜂胶液具有成膜性，食用后会对胃部形成保护。依然轻狂（栖霞苹果）：蜂胶是怎么来的？蜂胶是蜜蜂采集植物精华物质——树脂，并加入其上腭腺、蜡腺的分泌物混合而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。C hen：老人有高血压，请问怎么吃蜂胶？蜂胶可以降血压，非常适合高血压患者食用，推荐每天早晚空腹食用，每次2~3粒。更多详细用法，可以在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“68”查看《蜂胶的使用说明书》一文。芊月~芊木：喝醉了如何解酒？蜂蜜含有丰富的果糖，可以促进酒精的分解，达到解救的目的。因此，可以在酒前或酒后喝一杯蜂蜜水，如果方便的话，在喝酒的时候喝点蜂蜜水也是可以的。奋斗青年高先生：勾兑蜂蜜的危害大吗？勾兑蜂蜜的种类其实还是蛮多的，因此危害程度也各不相同。有的是勾兑低价蜜，这种食用后对健康是没有危害的；有的勾兑果葡糖浆，这种食用后的危害不大，但是起不到真正蜂蜜的养生保健功效；还有的勾兑明矾，这种食用的危害性就非常大了，如果长期食用，会增加患老年痴呆症的风险。蜂言蜂语：为什么洋槐蜜比较稀？洋槐蜜的花期非常短，很多养蜂人为了采到纯正的水白色洋槐蜜，摇蜜周期都比较短（如果长的话，蜜蜂会采到其他种类的蜂蜜，洋槐蜜的颜色会变深），导致洋槐蜜的波美度较低，因此看起来就比较稀。春青：孕期能否喝蜂蜜？孕妇是可以食用蜂蜜的，可以防止孕期便秘。但是，由于益母草蜜具有活血的功效，据说孕妇不宜食用益母草蜜（未经证实），所以建议还是慎重些哦~楚楚ぁ楚之家蜂蜜：蜂花粉的食用方法？蜂花粉可以直接食用，也可以和蜂蜜、牛奶等一起拌着食用。详情请在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“53”查看《蜂花粉的使用说明书》一文。北京斌莉悦蜂产品经营：蜂花粉的味道是什么样的？蜂花粉为不规则的扁圆性团状颗粒，气味清香，余味涩，略带甜味，很多人都不是很习惯，因此，一般推荐和蜂蜜一起食用，可以大大改善口感。具体做法可以在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“160”查看《神奇『花粉蜜』，喝着喝着就美啦！》一文。握不住的沙：蜂蜡有什么作用？蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中，工蜂用蜂蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。此外，对于我们人类来讲，它的用途也是非常广泛的，详情可以在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“124”查看。小蜜蜂：蜂王浆的功效有哪些？蜂王浆的功效比较多，如：美容养颜、提高免疫力、保护心血管、降低放化疗的副作用、提高记忆力、促进造血能力等。Wanghaibo：蜂蜜发酵是什么原因？如果蜂蜜的水分含量高，或者没有得到合理的储存，那么蜂蜜中的酵母菌在合适的条件下会大量繁殖生长，同时分解蜂蜜中的糖分使之变为酒精、醋酸、二氧化碳和水，导致蜂蜜发酵变质。甜甜：蜂蜜有多少种营养？研究表明，蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、活性酶和矿物质元素等180余种营养成分，是非常不错的天然保健食品。潘丽：蜂蜜可以做菜吗？当然可以，菜肴中有很多甜食都会用到糖，而以蜜代糖是一个非常健康的做法，也在越来越多的菜肴中得到应用，例如：蜜汁烤鸭、拔丝地瓜、蜂蜜甜辣虾等。获奖名单本期获奖的蜂友为“奋斗青年高先生”，提问内容为：勾兑蜂蜜的危害大吗？

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