蜂蜡的作用与功效

蜂蜜不能用开水泡,是真的吗?

中华蜂蜜网 2017年08月04日 07时15分50秒

蜂蜜是很多人喜爱的天然食品,最主要的食用方法是冲蜂蜜水喝,或许您在网上经常会见到这样的说法,蜂蜜不能用开水冲,那么为什么蜂蜜不能用开水冲呢?蜂蜜如果用开水冲会

蜂蜜是很多人喜爱的天然食品,最主要的食用方法是冲蜂蜜水喝,或许您在网上经常会见到这样的说法,蜂蜜不能用开水冲,那么为什么蜂蜜不能用开水冲呢?蜂蜜如果用开水冲会有什么影响呢?
蜂蜜的主要成分是糖分,主要是两种单糖,葡萄糖和果糖,能为人体提供最原始的燃料动力,这两种糖用开水冲没有任何问题。可是蜂蜜中不只有糖分,还有许多维生素、氨基酸、矿物质等等营养元素,而这些营养元素对人体健康非常有益,或者说蜂蜜的许多作用与功效都是得益于这些微量元素。
而这些营养物质大都属于活性营养物质,遇到高温就会失去活性,从而减少保健功效或者功效完全消失,而开水的温度100摄氏度,绝对属于高温了,所以开水冲蜜蜂会破坏蜂蜜的营养,影响蜂蜜的作用与功效,仅此而已。
说不能用开水冲蜂蜜有些绝对了,其实选择用开水冲的话也可以,只是蜂蜜中的有效成份会被破坏掉,营养大打折扣,小编本人是100%吃货一个,绝对的美食主义者.
蜂蜜不能用开水泡,是真的吗?
如果选择味道和营养,我会毫不犹疑的选择味道,喝水我就喜欢喝稍微烫点的,越烫越有味道,所以小编有时候偶尔也会任性下,选择用开水冲蜂蜜,如果是你喝蜂蜜水,我还是不建议你用开水冲服了,这样营养大大流失了,太可惜了,建议大家选择60度以下的温开水冲最好,营养又美味。
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