蜂蜡的作用与功效

小蜂课堂丨蜂窝里的蜜,是如何被养蜂人取出来的?

中华蜂蜜网 2018年04月10日 08时57分01秒

从今天开始,我要带着大家时不时的去蜂场看看了,不要让人总说我们光会吃蜜却不懂蜜,像一个“傻子”一样到处被人牵着鼻子走! 所以,小蜂决定,每周要时不时的

从今天开始,我要带着大家时不时的去蜂场看看了,不要让人总说我们光会吃蜜却不懂蜜,像一个“傻子”一样到处被人牵着鼻子走!
所以,小蜂决定,每周要时不时的带你们去蜂场走一走、看一看,了解一下养蜂人的日常生活,日常工作!
今天我们就研究一点:
取蜜是养蜂人的日常工作之一,我们都知道蜂蜜是小蜜蜂把植物的花蜜采回来之后,放入蜂巢的巢孔当中然后反复酿造而成的。
如图是小蜜蜂到家门的场面:
然后这是蜂窝,也就是蜜蜂的老家,装载蜂蜜的蜂巢:
小蜜蜂往往是白天出门采蜜,晚上要鼓动翅膀、反复酿造使采回来的花蜜水分蒸发,因为采回来的花蜜含水量甚至高达百分之六十,最后小蜜蜂要把水分降低到百分之二十左右,等到蜂蜜含水量很低的时候,专业的说成熟的时候,小蜜蜂就会分泌蜂蜡把一个个巢孔密封起来。
即如图所示:
图片来源:却山行蜂蜜
小蜂课堂丨蜂窝里的蜜,是如何被养蜂人取出来的?
这种被密封了的蜂蜜我们称之为成熟蜜,成熟蜜很好,含水量低,营养成分高,是蜂蜜爱好者的终极追求!
那么封了盖的蜂蜜是如何被取出来的呢?先看一段小视频!
却山行蜂蜜提供
以上就是传说中的“割蜜”!
一个人,一个盆,一把刀,就够了!目的:割开表面的蜂蜡,让成熟蜜能裸露在空气当中!
然后,再看一个小视频!
却山行蜂蜜提供
视频中有三段,第一段没什么可说的,就是把蜜脾拿出来,第二段是上面提到的“割蜜”,第三段就是我们今天的重点:
小蜂课堂丨蜂窝里的蜜,是如何被<a养蜂人取出来的? />
什么,蜂蜜还能飞出来?
是的。
这里就要提到养蜂的重要必备工具——“摇蜜机”。
摇蜜机的原理很简单,就是通过离心运动让蜂蜜从巢孔中飞出来!你可以想象一下你转着圈,抡着一把大锤,是不是感觉大锤要飞出去的节奏?和摇蜜机的原理是一样的。
所以,蜂蜜就从巢孔中被甩出来了,而且不破坏蜂巢,放里面照样能用。
然后,我们要的蜂蜜就出来了。就是这么简单,也就是这么神奇!
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