1、巢蜜在夏天中一定要密封后存放，大家在购买巢蜜时多是一盒甚至多盒的包装，在食用的时候却是一勺一勺的吃，这就要求大家在取食蜂蜜以后及时把它的密封好，以免它吸入过量的水分，然后出现变质;还有就是大家取食巢蜜的勺子一定要保持干燥，不然会给巢蜜中带入水分。平时取食巢蜜后可以用保鲜膜把盒子封一下，这对蜂蜜的保存是很有利的。　　2、巢蜜在夏天也可以存入冰箱之中，但是只能放在冷藏室中，不能进行冷冻。这样保存巢蜜的话，从口感上来说，不会有很大的改变。　　3、巢蜜在夏天存放时，盛放巢蜜的容器材质也很重要，一定不能把它放在含有金属物质的容器内存放，在夏天高温的作用下，极易出现有毒物质，巢蜜会在变质的同时产生出许多对人体有害的成分。　　4、在夏天中存放巢蜜时，不可让盛放容器过满，还要留有一定的空间，因为在温度升高以后巢蜜中蜂蜜的体积也会变大，如果没有足够的空间，容器内的气压就会变大，巢蜜变质的可能几率也会增加许多 。希望能够帮助到你呀!望采纳!