很多人在日常生活当中将蜂蜜作为一种食物，通常情况下蜂蜜都被作为是一种保健食品，因为蜂蜜作为蜜蜂采蜜的精华成分，蜂蜜当中含有的微量元素能够很好的补充人体需要，蜂蜜当中很多营养对人体都是有益无害的，比如说虽然蜂蜜是甜的，但是经常食用蜂蜜却不会增肥，这是因为蜂蜜里面含有的是果糖，并不是我们一般食用的糖类，果糖虽然具有甜味，经常食用不会增肥。　　不但蜂蜜不会增肥，如果使用方法得当，蜂蜜甚至还能够起到减肥的作用。这是因为蜂蜜里面的营养成分非常的丰富，蜂蜜当中含有我们人体所需要的多种矿物质，维生素以及氨基酸等，这些营养物质可以在一定程度上满足人体日常运转所需要的能量，而且蜂蜜当中所含有的热量很少。　　如果您想使用蜂蜜来达到较为满意的减肥效果，我们可以在用蜂蜜代替一部分食物，可以使用一天只食用蜂蜜，一天正常饮食的方法来减肥，这样既能够有效的补充人体营养成分，又能够非常好的减少人体摄入的热量，不过这种方法也需要坚持使用才能取得较好效果，另外在使用过程当中我们要注意自己身体的变化，如果身体感觉不适要及时停下来咨询医生。　　蜂蜜确实是一个减肥的良品，但是我们在使用的时候也是要注意方法的，蜂蜜不能承受高温，如果温度过高会影响到蜂蜜的营养成分，所以说我们在冲蜂蜜水的时候不能使用开水直接冲，必须要等到水温达到五十度左右再冲蜂蜜。