野生
蜂蜜和家养蜂的蜂蜜的吃法一样,都是可以直接食用的,因为这种蜂蜜一般都是储存在蜂巢中的,可以把蜂蜜和蜂蜡一块放进嘴中吃,然后把蜂蜡吐出来,也可以把里面的蜜挤出来只吃蜂蜜。 但是要注意的是,野生的蜂蜜,是野生蜂采集的百花蜜酿制而成的,难免会有有毒的花蜜采去,所以在食用野生蜂蜜的时候,一次的量不要太大。蜂蜜中毒与有毒植物蜜源有关,食用野蜂蜜前,应该先了解一下当地蜂蜜的状况,是否有蜂蜜中毒事件的发生等信息。自然环境的变化,尤其是人为大量引进外来物种和随意种植,可以造成蜜源植物的变化,在以前没有蜂蜜中毒地区也存在着中毒的风险,甚至一些专业
养蜂人也会深受其害。所以,对于可疑来源的蜂蜜,应该尽量不吃。