蜂蜜粘稠度真伪与纯度鉴别 1．取其一小滴置玻片上显微镜观察，可见少数花粉粒（根据花粉粒的形状，可鉴别蜜源种类）。 2．将蜂蜜少许加适量的水，煮
蜂蜜粘稠度真伪与纯度鉴别
1．取其一小滴置玻片上显微镜观察，可见少数花粉粒（根据花粉粒的形状，可鉴别蜜源种类）。
2．将蜂蜜少许加适量的水，煮开后放冷，加碘液或碘酒少许，若显蓝色、紫色或红色，即证明渗有淀粉或糊精。
3．将光滑的铁丝烧红，插入蜜中，拿起后铁丝若变为不光滑，则证明有杂质掺杂。
4．若掺有麦芽糖的蜂蜜，则葡萄糖的结晶不显著，且滴在纸上能透至纸的背面。以稠厚凝脂状、味甜纯正、不发酸、清洁无杂质者为佳。
蜂蜜水的功效：
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、润肺。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
4、解酒。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
5、让兴奋的神经安眠。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治疗偶发伤口。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
7.安抚皮肤。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保护狂野的心。蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
蜂蜜的作用相当广泛，可“从头医治到脚”，使用也十分简便，往往只需几匙。
1）蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
2）调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。
3）饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。
4）用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
5）蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。
6）饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。
治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。
消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。
常食蜂蜜使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。用70%的蜂蜜加热混合30%猪油擦拭皮肤，能防止皮肤干裂，使皮肤细润、健美、保持青春的魅力。蜂蜜能补精：若想要维持性能力不衰的话，须频繁进行性行为，不过．话虽然这么说，体力在使用后就会减少，这是理所当然的事。精力使用过多，是否会累坏身体呢？也许你会开始担心自己的建康问题。
蜂蜜和性的关系
写这篇文章时，我还是踌躇了一下，毕竟国人对性这个话题历来比较含蓄，不太张扬。但想想作为90后的马佳佳都可以堂而皇之的讨论性，并且占据了媒体的头条，那么比90后经验更丰富的80后，70后认真来谈谈这个事情，应该也没什么大问题。
开始关注蜂蜜和性的关系，是源于看到的一篇国外资料：古巴比伦人民对蜂蜜特别重视，法老们新婚的第一个月都会大量饮用一种蜂蜜发酵制成的饮料。而且必须由新娘的父亲提供。这种饮料可以使人兴奋，让夫妻生活更加和谐，这也是“蜜月”最初的由来。
如果这还只是一个传说，那么另外一则新闻所讲述的内容离我们的生活就更近了。
医学家前往前苏联的格鲁吉亚共和国及阿塞拜疆共和国调查时发现，100岁以上的长寿者有2万人以上，这真令人吃惊。访问长寿村时，其中之一就是性的问题。当访问者问及几位年逾100岁的老先生时，他们一律自傲地回答说：每周1次。这么旺盛的精力真令人惊奇，而令他们精力如此旺盛以及长寿的原因，就是一生都坚持服用蜂蜜。这的确有点神奇，但是不是真的如此则有待考证。
看这篇文章的朋友，肯定不到100岁，但40岁以上，还能达到老先生们这样功力的估计也不多。因此这个事情也只能是姑妄信之。
如果前面两个案例只能当传闻看待，那么另外一份研究资料就带着理性的科学分析了。研究显示，人类在十七八岁时，唾液会分泌许多唾液腺荷尔蒙( Parotin)，此荷尔蒙具有返老还童的作用(不少人相信多与年轻女孩接吻，能返老还童，这或许与吸取她们的唾液腺荷尔蒙有关。传说中的采阴补阳与这个是不是有关系呢？值得思考)。
人类到25岁以后，唾液腺荷尔蒙的分泌即走下坡，分泌减少，尤其40岁以后，即产生假老化现象。如果在体内补给唾液腺荷尔蒙，则对防止老化有很大的功效。许多学者们认为蜂蜜中也含有类似唾液腺荷尔蒙的物质。日本内科医生高桥金博士为此还做了一个测定和研究报告，来证实蜂蜜中确实含有类似唾液腺荷尔蒙的物质。事实上，我们也知道，蜂蜜里面有相当一部分是蜜蜂的唾液。
这种类唾液腺荷尔蒙和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成十分有益。因此从某种意义上来说，蜂蜜对性活力是有一定的促进作用。当然，对于这个结论，大家一样可以抱着辩证的眼光看待。
某日，和几个朋友在一起聊天，都是蜂蜜的爱好者，突然聊到这个蜂蜜与性的话题，有一位朋友突然石破天惊地来了一句：你们不觉得蜂蜜真的对这方面有帮助吗？我有点愕然，但看其它几位心照不宣的表情，突然明白了，原来这几位都是蜂蜜的受益者啊！
“难道你不觉得蜂蜜有这个效果？”有朋友问我。
到底有没有这个效果呢？我仔细回想自从服用蜂蜜以来的情景，平心而论，真不觉得蜂蜜有什么助兴的效果，但觉得精力的确比以前更充沛了，关键是事后不疲劳。这算不算有效果呢？
显然，这是有效果的！
再来看一下蜂蜜的营养成分，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，经常食用，无疑能使身体各机能根本性地活化，自然而然地使人更觉年轻力壮了。
至于性，我想大多数人性能力退化，并不是器官性的问题，和大的社会环境有关系，今日社会经济繁荣，人际关系复杂，社交应酬频繁，人们消耗体力特多。空气、水土、食品也因受环境影响而对身体造成比较大影响，进而导致身体机能衰退，免疫力较差，缺乏抵抗力，进而在性的方面也显得力不从心。