随着社会的一个快速进步，很多人都渐渐的注重起养生起来，有的人在生活中开始注重细节，也有人花钱出入一些高档的美容诊所，但是其中最受欢迎的还是通过吃方面的细节深受广大市民的欢迎，蜂蜜就是人们喜爱的食物之一了，蜂蜜其实也分质量的好坏，下面就让我们来了解一下怎么鉴别蜂蜜的质量。　　1、含水鉴别看质量：现在许多的东西都喜欢被人用来掺水提高重量或加大斤数，其中蜂蜜也存在着这样一个问题，为了我们大家的健康，有什么方法识破这个小技梁呢?，要识破这个小技梁还是有办法的，什么办法呢?大家准备一张干净的纸，要是纸张上蜂蜜散开了说明这个蜂蜜就参了水，稀释的越多，参的水就越多。　　2、看：蜂蜜一般都是有纯净度的，这里的纯净度其实不是说蜂蜜特别的纯净，我们食用蜂蜜的时候用肉眼看一下蜂蜜，能够看看到一些细小的悬浮物都是正常的，因为正常的蜂蜜都是会有一些细小的悬浮物的，这些细小的悬浮物是蜂蜜和蜂巢分离时掉落下来和蜂蜜混合在一起的，这些悬浮物一般不影响口感和使用，由此，大家注意了，比较干净的蜂蜜有可能都是经过加工的哟!　　3、感受：蜂蜜的好坏我们可以用感受来评判到底是好是坏，这个感受到底是怎么感受?下面小编就给大家介绍一下我们到底怎么感受，首先我们可以滴一滴蜂蜜在上双手进行搓动，感受到细腻光滑并且吸收比较好的就是不错的蜂蜜了，如果感觉有一些小颗粒之类的或者皮肤不易吸收的有可能是有添加剂一类的东西。　　4、看气泡：这里在告诉大家一个方法来看一下蜂蜜质量的好坏，首先我们要准备一双筷子，用筷子对蜂蜜进行搅拌，多搅拌几次，出现大量的气泡的蜂蜜纯度就是比较高的蜂蜜，将这些泡沫倒入其他的容器，隔一段时间，你就会发现，泡沫会在次变成蜂蜜的。　　其实蜂蜜当中也是有很多丰富的知识的，我们吃的多了，用的多了，时间一长，蜂蜜的好坏我们自然也就会懂得怎么辨别它的好坏了，最好的蜂蜜才能起到最好的作用，我们喜欢他不正是因为他的作用吗?生活是我们最好的老师，也希望大家早早学会怎么辨别蜂蜜的质量。