只要提高结晶的温度，就能使其化开了，而化开以后，蜂蜜的营养不会被破坏。　　具体做法：将蜂蜜连着瓶子放在50摄氏度以下的温水里浸泡，浸泡时间要久一点。另外，不要用很热的开水去泡蜂蜜，这是错误的，会破坏蜂蜜的营养物质。