蜂王浆也叫蜂乳、蜂皇浆，简称王浆。系工蜂营养腺分泌的白色或淡黄色的浆状物。是蜜蜂用来饲喂蜂王以及工蜂和雄蜂小幼虫的食料。自从50年代濒临死亡的罗马教皇皮奥十二世服用蜂王浆奇迹般地康复后，蜂王浆便在全世界风行起来。

蜂王浆的成份极为复杂，现代化学分析表明，蜂王浆可分为醚溶性物质，由有机酸组成（含酚醛物质、蜂蜡、甾醇、磷脂、可皂化物），水溶性可渗透物质（含5%的糖、酸性无机盐和氮化物）、水溶性不渗透物质蛋白质与部分氨基酸）以及蛋白里的水溶性物质，在碱液中溶解（酪氨酸、色氨酸和精氨酸）。

大量实验证明，蜂王浆具有一定的抗癌作用。有关专家认为，蜂王浆的抗癌素是酸，包括以10羟基—△2—癸烯酸为代表的各种癸烯酸和氨基酸。它们对于肿瘤有局部抑制作用，可以调节机体的新陈代谢，维持机体的平衡，增强机体的抵抗力。蜂王浆的抗癌作用，临床上已用于胃癌、肠癌等及肺结核的治疗。

蜂王浆对细胞具有再生作用，能使衰老的细胞为新细胞所代替，使受损伤组织得到恢复。蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的原料，又有促进血液形成维生素B复合体，因此，它有强壮造血系统的作用。

蜂王浆的抗辐射、抗菌作用已在临床上得到应用。