今天来和大家简单说几句,辨别
蜂蜜是否是纯蜂蜜最简单的两种方法。1. 在这个季节是最容易辨别纯蜂蜜的季节,因为原蜜中的葡萄糖在相关酶的作用下会产生过氧化氢,而过氧化氢在这个季节的温度下会分解产生氢气,所以原蜜在这个季节中其顶部会有一层泡沫(不是发酵,发酵会有酒精的味道),而成熟度越高的原蜜,气泡越少(底部的结晶体正在进行的过氧化氢分解产生气泡这一步骤,当结晶体这一过程全部完成后,其状态就会完全变成顶部金黄色液体状态)。(图片是手机随拍)
2.原蜂蜜的最大特点:低温时候会结晶,温度高时会变稀。所以辨别蜂蜜是否是纯蜂蜜很简单,只要将你买的蜂蜜放在冰箱内一段时间观看其状态是否有结晶状态,当结晶后在从冰箱内拿到常温下存放一段时间,观察其状态是否变成液态。是的话,纯蜂蜜。上图就是例子。就这些,这两种方法应该就会让你在购
买蜂蜜中不被欺骗的,超shi中的蜂蜜,之所以常年放在那里而不在乎温度的变化... ...----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------另外,小斌目前主要精力放在专业的蜂蜜公众号的运营这方面,目前这个公众号已经不在运营了,请大家理解,目前主要做的公众号是:蜜爱
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