蜜蜂工程师

发表于5月3日蜂奥蜂胶查看:9600回复:96蜜蜂是高度社会化的昆虫，是制造健康食品的高级工程师，它为人类社会提供了种类众多的食品与药品，人类得福于蜜蜂。

蜂产品，蜜蜂产品的简称，即是来源于蜜蜂的多种产品的总称。更为确切地说，蜂产品就是我们人工饲养与野生的经济昆虫——蜜蜂，为了种族的赖以生存和繁衍，从自然界植物上采集并经加工、酿造和自身腺体分泌的物质，以及蜜蜂自身生长发育不同阶段营养体。

蜂产品是一类品种繁多的集动物性、植物性为一体的产品，是真正的、无法人造的天然产物，也是自然界通过蜜蜂赋予给人类的最珍贵礼品，是美丽、健康、长寿食品。主要包括：蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂粮、蜂蜡、蜂巢、蜂王幼虫、雄蜂蛹等。

蜂产品成分相当复杂，富含多种生理活性物质，对人体生理功能的调节、免疫力的增强、体质的恢复、衰老的延缓、肌肤的美白等都起着非常重要的作用。适用于老幼妇孺、健康人群、非健康人群，特别对亚健康人群的自我保健尤为重要，对某些顽疾还能起到一定治疗和辅助治疗的作用。

目前，应用于家庭食疗保健量最大与最常见的蜂产品有：蜂王浆、蜂胶、蜂花粉和蜂蜜4种产品，俗称“蜂四宝”，这4种蜂产品是养蜂生产的主要产品，是蜂业发展的4大支柱性产品。

特别要提的是蜂产品中的蜂胶，被誉为：“紫色黄金”“自然界的第二个太阳”，其产量稀少，珍贵，其集动物分泌物和植物分泌物于一体，富集动植物之精华，具有复杂、奇妙的化学组成，功效多能。现已成为了各国科学研究蜂制品的主要代表产品。蜂蜜则是最普遍的大众所了解的蜂产品，蜂王浆是蜂王的食物，是一种被誉为“长寿因子”的蜂制品，花粉是蜜蜂的食物，是蜂产品中一种均衡和高营养的物质。

蜂产品多数可以直接服用，有的需要进行初级加工或深加工变成人们可以接受的商品。例：蜂胶的原胶不可直接食用，需加工成胶囊，其成分更加有利于人体吸收。凡是以蜂产品为主要原料的加工制品统称为蜂产品制品，简称蜂制品。蜂产品过去曾是贵族餐桌上的美味佳品，现在已是寻常百姓家中的保健食品，成为人们生活当中不可缺少的必备之品。

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