降火去燥夏天高温季节，最容易消耗掉我们体内的水分，也容易上火，《本草纲目》记载蜂蜜入药之功有五：“清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也”，因此，夏天很有必要喝蜂蜜。

补充能量

高温天气，人体消耗的热量会大大的增加，这时候喝蜂蜜会很好的补充体能，因为蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，有利于快速恢复体力。

消除大餐后的积食

蜂蜜能润滑胃肠，蜂蜜中的乙酰胆碱还能促进胃肠运动，是治疗便秘的良药。

解 酒

夏天聚会增多，喝酒也成为了习以为常的事情，蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

用法：饮酒前吃蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，饮酒中或酒后饮蜂蜜水。

让兴奋的神经安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

治疗偶发伤口

蜂蜜有抗菌消炎、促进组织再生的功效。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。

用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出液、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

安抚皮肤

研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。