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蜂蜜从植物的花朵中采集含水量约75%的花蜜，经过15天左右反复的酝酿，酿造出一种富含各种维生素、矿物质和氨基酸的天然糖——蜂蜜。自古以来，蜂蜜就是甜蜜的代名词，讲究“药食同源”和养生的国人，更是对蜂蜜的保健功效倍加推崇。蜂蜜到底有哪些好处？适合蜂蜜的营养好搭配有哪些？怎样分辨真假蜂蜜？本文一一解开疑问。