枣花蜜一般呈棕色，透明有光泽不易结晶，味道甜腻，有较浓的枣香味。属于温性的蜂蜜，不要服用太多以免上火，孕妇、儿童不宜服用。枣花蜜深受爱美女性朋友的喜爱。　　枣花蜜具有较高的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。适合妇女、儿童、老年人和体弱患者。　　枣花蜜性平偏温.功能补中益气、养血安神、护脾养胃、护肤美容、润肠肺、调血糖、对气血两亏、体虚、贫血、手脚冰凉等症有疗效。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效.