“我没有什么文化，你就叫我老赵吧!”4月11日，在市区灞陵路与许由路交叉口附近，记者碰到养蜂人赵留灿时，他正忙着查看他的“大军”——60个蜂箱内至少48万只蜜蜂。老赵是许昌本地人，今年57岁，中等个头儿，身材瘦瘦的，戴一副眼镜。养蜂人有着怎样的生活经历?蜜蜂有哪些趣事?曾经全国各地跑着放蜜蜂的他为何如今在家门口放?对此，记者进行了采访。　　生活就像放蜂，付出努力就会苦尽甘来　　“我兄弟姐妹9人，小时候家里经济困难，19岁初中毕业后就跟着同村大哥到云南放蜂了。”赵留灿说，云南曲靖是油菜花之乡，漫山遍野盛开的油菜花很漂亮，如同一幅画。但对于养蜂人来说，“追花逐蜜”的生活并非这般诗情画意。“被蜜蜂蜇伤无数次不说，以前不像现在有煤气罐，我们得拾柴生火做饭，吃水困难时甚至要去河里挑。我们住在帐篷里，夏天有蚊虫、热得半死，冬天则冷得不行!”赵留灿说，养蜂人的生活其实很单调，也很辛苦。　　赵留灿如今有60个蜂箱，每个有8000只至10000只蜜蜂，算起来至少有48万只蜜蜂为他“打工”。赵留灿信奉简单的生活逻辑：“人的一生不可能一帆风顺，不能怕吃苦，有苦才有甜!”　　需要取蜂蜜时，赵留灿会戴上特制的帽子，小心翼翼地取出蜂板，轻轻刷去上面密密麻麻的蜜蜂，然后将其放入摇蜜桶，转动摇柄。在离心力的作用下，浓稠的蜂蜜便会流出来……　　勤劳的蜜蜂是赵留灿的宝贝，越冬时需要精心伺候。如果遇到突发天气或者疾病，蜜蜂就会成批死亡，这是非常令人伤心的。“农历八月十五之后，由于天气渐渐变冷，我会将蜂王取出关进笼子，防止其继续产卵，还要喂蜜蜂白糖、蜂蜜水。”赵留灿说，关在笼子里的蜂王不会挨饿，工蜂会对其进行喂食，还会集体围在笼子外为其取暖。　　“一箱不容二王”，蜜蜂趣事有很多　　“一箱蜜蜂中，分蜂王、雄蜂和工蜂。蜂王负责产卵，雄蜂负责交配，工蜂是干杂活儿的!”对于蜜蜂的那些趣事，老赵如数家珍，“蜜蜂只进属于自己的蜂箱，如果进入其他蜂箱就会立刻遭到疯狂的攻击。这是因为蜜蜂的嗅觉十分灵敏，不同蜂箱的蜜蜂气味有所不同。”　　蜜蜂是一种社会性很强的昆虫，分工明确，打起架来嘴咬腿蹬，就像一场战争。“邻近的蜂箱或者邻近的蜂场之间有时会发生‘盗蜂’事件!”赵留灿说，所谓“盗蜂”就是一场“强弱之战”。虽然每个蜂箱门口都有负责“安保”的工蜂，但遇到强蜂也无可奈何。“强蜂会钻进蜂箱偷吃蜂蜜，并咬死蜂箱内的蜜蜂。”赵留灿说，碰到这种情况，有经验的养蜂人会将蜂箱搬到另一处地方或者缩小蜂箱门，以化解危机。　　一个蜂箱内有一只蜂王和数量不等的雄蜂。蜂王腰细长、泛黄，个头儿大。雄蜂虽然与工蜂外形相似，但肚子上的花纹黑且粗，个头儿也比工蜂大很多。“一个蜂箱内只有一只蜂王，如果有两只，其中一只很快就会被对方咬死，就像人们常说的‘一山不容二虎’的道理一样。蜂王一般是通过养蜂人造的育王台孵化出来的，不过也有通过蜜蜂自造的育王台孵化出来的。”赵留灿解释说，育王台是一个木框，里面设有4根横梁，每根上面粘有10个蜡碗，需要育王时就用育王针取个儿大、饱满的蜂卵放入其中，然后将其置入蜂箱，半个月左右蜂王便会孵化出来。“如果蜂王丢失或者死去，而养蜂人一时没有发现，蜜蜂就会在蜂箱内自造育王台，有时候有一个，有时候有多个，但最后能够活下来的蜂王只有一只!”　　蜜蜂像人一样，也会患上痢疾等疾病。“常见的疾病有小螨、大螨、烂子病、痢疾等!”赵留灿说，为了防治疾病，他会给蜜蜂喂药或在蜂箱内喷洒药物。　　蜜蜂有时候会集体“离家出走”。“前几天，我在东城区一家公司收了一箱蜜蜂。”赵留灿说，如果蜂王飞走，蜂箱内的其他蜜蜂就会跟着飞走。“有个姓刘的师傅让我去收蜂，我带着蜂箱就去了。到了地方，我看到蜂王停在树枝上，群蜂将其团团围住，便用剪刀将树枝剪断，捉住蜂王，一箱蜜蜂就收住了。”　　以前全国各地跑，而今家门口“追花逐蜜”　　“以前，我们全国各地跑着放蜂，一般春节前就要带着蜂箱去云南。”赵留灿说，根据各地花期的不同，他们先在云南扎根，然后逐步向北转移，如四川、湖南、湖北、江苏、山东、陕西、青海等地。每到一地，他们就安下临时的家。花期一过，他们就收拾东西搬家。由于蜜蜂白天都外出劳作，所以只有等到晚上蜜蜂归巢后，他们才会带着“大军”离开。“一年大部分时间都在外面跑，就像经历了一次漫长的旅游。”　　“如何分辨蜂蜜的好坏?”记者问老赵。“内行人一尝就知道，但外行人你给他说了他也不一定尝得出来。我有个笨方法，取一张薄薄的卫生纸，滴上一滴蜂蜜，如果隔一段时间不透，而且不变形，就是好蜂蜜。”赵留灿说，蜂蜜的颜色跟蜜源有关，是否结晶则跟蜜源、温度有关。一般来说，洋槐花蜜、枣花蜜不易结晶，而桐花蜜、油菜花蜜、椴树蜜等容易结晶。“我是许昌本地人，买蜂蜜的大都是回头客，如果不诚信就等于坑自己!养蜂虽然很辛苦，也发不了大财，但我很喜欢，就跟有人喜欢钓鱼一样。”　　前些年，赵留灿给从事婚庆行业的儿子帮忙，养蜂的事丢了好几年。三四年前，他重新开始养蜂。“近年来，许昌生态环境越来越好，各种花儿有很多，就像一个大花园。”赵留灿说，多年前，许昌只有油菜花、桐花等几种蜜源;而现在，广场、游园、道路两侧等都有各种花儿和果树。开春之后，杏花、梨花、桃花、紫叶李等会开放，随后桐花、槐花、黄山栾也会开放。另外，鄢陵蜜源更多，吸引外地养蜂人前来放蜂。“因为养蜂人对花儿很敏感，所以我能深刻感受到许昌近年来的生态环境变化!”