蜂蜜是人们在平时经常分食用的一种营养品，只是不知道大家对蜂蜜的吃法了解多少，除了直接食用以外，还了解其他吃法吗？在烈日炎炎的夏天中，知道蜂蜜怎么吃最好吗？ 夏天蜂蜜的吃法 1、清热防暑是人们夏天吃蜂蜜的常见目的，只是在在夏天中单独食用蜂蜜是很难起到清热解暑功效的，最好能与柠檬和苦瓜一起搭配食用就能起到好的消暑清热功效。 2、蜂蜜、苦瓜和柠檬可以制成果柠檬苦瓜蜂蜜水饮用，在制作时需要苦瓜五十克，柠檬三十克再加入十五克的天然洋槐蜂蜜。把柠檬去掉外皮切成小块，把苦瓜也冼净后切成小块，然后一起放在榨汁机中，取出果汁，调入准备好的蜂蜜饮用就可以。这种食用方法既能清热解暑还能中和苦瓜的苦味。 蜂蜜的最佳吃法 把蜂蜜冲调成蜂蜜水是人们食用蜂蜜时的最佳吃法。但是在冲调蜂蜜水时，水只能是常温水或者四十度左右的温水，高温水冲调蜂蜜是不科学的，会影响蜂蜜的活性。在用温水把蜂蜜冲调成蜂蜜水以后，会让它的营养散开，人们饮用以后利于体内各器官对它营养成分的吸收。