原蜜就是未加工过的蜂蜜，比如在蜂农那里买的没有经过加工浓缩的就是原蜜。原蜜比较稀，温度高会发酵，胀气，震动起泡沫，所以影响卖相，胀气也不利于运输和包装，所以商品蜜往往加工加热杀死酵母，阻止发酵，浓缩提高卖相。这就是加工蜜和原蜜的区别