喝蜂蜜有什么好处，我们都知道，睡觉之前如果喝一杯蜂蜜牛奶的话，对于助眠是有着很好的功效。也有人说，早上喝一杯蜂蜜水，可以让一上午的工作更佳的有效率。那么，蜂蜜到底是适合早上喝还是晚上喝呢?　　早上喝盐水是不提倡的，因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开，或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。按照水、蜜、盐的功效和人体的生理需要，还是“早蜜晚水”为好。理由有两点：　　①人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，如果每天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以补充水分和电解质。　　②睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。　　蜂蜜的最新吃法　　蜂蜜是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品，还是理想的天然美容剂。其味甘、性平和。《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因有养阴作用，故用于虚热者为宜;能补养脾气，古代医书指出，长时间服用能明耳目、面如花色、强志轻身、不饥不老，适宜于虚弱体质及病后调养;可治肺燥咳嗽，配生姜同时用更佳;可解乌头毒，解酒毒，韩国人醉酒后有饮蜂蜜水的习惯，既解酒，又及时补充消耗的肝糖原，保护肝脏。　　每天早晚冲一杯温蜂蜜水，是最平常的吃法，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。　　蜂蜜的吃法还有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。其中，较常见的是在切片面包上先抹黄油，再涂上蜂蜜;或将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用;欧洲人喜欢在茶中加蜂蜜和柠檬。值得注意的是，蜂蜜尽量不和容易致泻和性凉或寒的食品同时食用，如豆腐、韭菜等，否则容易引起腹泻。凡痰湿较盛、脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。　　蜂蜜食用时间有讲究，宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。　　盐水加蜂蜜解决白领便秘　　上火便秘、消化不良、皮肤干燥……节后综合征搅得很多人不得安宁。但也无须觉得束手无策，中医“早喝盐水晚喝蜜”的养生哲学此时就能帮上大忙，按部就班地照做几天，没准就能收获一个健康的身体。　　据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”，也就是说有清热、凉血、解毒、养肾的作用，因此，起床后空腹喝一杯淡盐水，就可以解当日的“第一遍毒”，降火益肾，缓解便秘、改善肠胃的消化吸收功能，且对上火、咽喉肿痛者也特别有益。而晚上喝水，最好选择蜂蜜，其有润肺养心、安五脏、润燥、止痛、解毒的作用，除了可以帮助消化外，还能帮助睡眠，一举两得。每天睡觉之前舀一勺蜂蜜，用温开水调服。　　不过,遵循此养生原则时要注意：由于盐中含有大量的钠，高血压等心脑血管病人以及肾脏功能不好者应慎喝;一般人100毫升水中食盐含量也不要超过0.9克，以免加重肾脏和心脏负担。而有起夜习惯的人晚上最好不要喝蜂蜜，由于其中含糖量较高，容易引起多尿，糖尿病患者更是不宜。　　蜂蜜可谓是我们生活当中，最廉价的营养品，不但有着助眠通便的功效，更有润肺止咳益气解毒等等功效，还能有效清除身体之内的毒素。